OBĚDOVÉ MENU / DAILY MENU – 27.2.2023 – 3.3.2023

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
FREE SOUP WITH ANY MAIN COURSE
11:30 – 15:00

POLÉVKY / SOUPS

BAWANG PERAI SUP
pórkový krém s kokosovým mlékem a křupavými krutony (veg) / creamy leek soup with coconut milk and crispy croutons (veg)49

allergens: 1, 6

SOTO AYAM
kuřecí vývar s rýžovými nudlemi, rajčaty a jarní cibulkou / chicken broth with rice noodles, tomatoes and spring onion55

allergens: 1, 6, 8

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

KARI AYAM
severosumaterské kuřecí kari se zeleninou; jasmínová rýže / North Sumatra style chicken curry with vegetable; jasmine rice195

allergens: 1

BEBEK BERSANTEN
dušené kachní stehno s kokosovou omáčkou (kemiri oříšky, kurkuma, galangal); špenát a jasmínová rýže / stewed duck leg with coconut sauce (candel nut, turmeric, galangal); spinach and jasmine rice205

allergens: 1, 2, 6, 8

KWETIAU SAPI
smažené rýžové nudle s kousky marinovaného hovězího masa a zeleninou ve sladko-kyselé omáčce / stir fried rice noodles with slices of marinated beef meat and vegetable in sweet and sour sauce205

allergens: 1, 3, 4, 6, 14

TEMPE LODEH
dušený tempeh se zeleninou v kokosové omáčce; smažené žluté nudle (veg) / stewed tempeh with vegetable in coconut sauce; stir fried yellow noodles (veg)185

allergens: 1, 3, 6

NÁPOJE / DRINKS

TEA
černý čaj / black tea60

LEMONADE
domácí citronová limonáda (horká/studená) / homemade lemon lemonade (hot or cold)75

HOT SCHILEROL
růžové svařené víno (aperitiv Schilerol) / rosé hot wine (aperitiv Schilerol)79

 

OBĚDOVÉ MENU / DAILY MENU – 27.2.2023 – 3.3.2023

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
FREE SOUP WITH ANY MAIN COURSE
11:30 – 15:00

POLÉVKY / SOUPS

BAWANG PERAI SUP
pórkový krém s kokosovým mlékem a křupavými krutony (veg) / creamy leek soup with coconut milk and crispy croutons (veg)49

SOTO AYAM
kuřecí vývar s rýžovými nudlemi, rajčaty a jarní cibulkou / chicken broth with rice noodles, tomatoes and spring onion55

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

KARI AYAM
severosumaterské kuřecí kari se zeleninou; jasmínová rýže / North Sumatra style chicken curry with vegetable; jasmine rice195

allergens: 1

BEBEK BERSANTEN
dušené kachní stehno s kokosovou omáčkou (kemiri oříšky, kurkuma, galangal); špenát a jasmínová rýže / stewed duck leg with coconut sauce (candel nut, turmeric, galangal); spinach and jasmine rice205

allergens: 1, 2, 6, 8

KWETIAU SAPI
smažené rýžové nudle s kousky marinovaného hovězího masa a zeleninou ve sladko-kyselé omáčce / stir fried rice noodles with slices of marinated beef meat and vegetable in sweet and sour sauce205

allergens: 1, 3, 4, 6, 14

TEMPE LODEH
dušený tempeh se zeleninou v kokosové omáčce; smažené žluté nudle (veg) / stewed tempeh with vegetable in coconut sauce; stir fried yellow noodles (veg)185

allergens: 1, 3, 6

NÁPOJE / DRINKS

TEA
černý čaj / black tea60

LEMONADE
domácí citronová limonáda (horká/studená) / homemade lemon lemonade (hot or cold)75

HOT SCHILEROL
růžové svařené víno (aperitiv Schilerol) / rosé hot wine (aperitiv Schilerol)79

 

OBĚDOVÉ MENU / DAILY MENU – 20.2.2023 – 24.2.2023

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
FREE SOUP WITH ANY MAIN COURSE
11:30 – 15:00

POLÉVKY / SOUPS

SUP BAYAM
špenátový krém s kokosovým mlékem a křupavými krutony (veg) / creamy spinach soup with coconut milk and crispy croutons (veg)49

allergens: 1, 6

SUP UDANG
krevetový vývar s rýžovými nudlemi, rajčaty a jarní cibulkou / shrimp broth with rice noodles, tomatoes and spring onion55

allergens: 1, 2, 4, 6

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

SAKSANG AYAM
dušené kuřecí stehno a lilek s kořeněnou kokosovou omáčkou (galangal, kemiri oříšky); jasmínová rýže / stewed chicken leg and eggplant with spiced coconut sauce (galangal, candel nut); jasmine rice195

allergens: 1, 6, 8

LAKSA BEBEK
pečené kachní prso s cuketou a mrkví v kokosové omáčce laksa; jasmínová rýže / baked duck breast with zucchini and carrot in coconut laksa sauce; jasmine rice205

allergens: 1, 2, 4, 6, 14

MIE CINCANG SAPI
zprudka opečené marinované hovězí maso s vařenými rýžovými nudlemi, zeleninou, pikantní omáčkou sambal s drcenými arašídy / sauteéd marinated beef meat with cooked rice noodles, vegetable, spicy sambal sauce and crashed peanuts205

allergens: 1, 2, 5, 6, 14

TAHU PEPES
pečené marinované mleté tofu se zeleninou v banánovém listě; jasmínová rýže (veg) / baked marinated minced tofu with vegetable stuffed in banana leaf; jasmine rice (veg)185

allergens: 1, 6

NÁPOJE / DRINKS

TEA
zázvorový čaj / ginger tea60

LEMONADE
domácí malinová limonáda (horká/studená) / homemade raspberry lemonade (hot or cold)75

HOT SCHILEROL
růžové svařené víno (aperitiv Schilerol) / rosé hot wine (aperitiv Schilerol)79

 

OBĚDOVÉ MENU / DAILY MENU – 13.2.2023 – 17.2.2023

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
FREE SOUP WITH ANY MAIN COURSE
11:30 – 15:00

POLÉVKY / SOUPS

BUNGA KOL SUP
květákový krém s kokosovým mlékem a křupavými krutony (veg) / creamy cauliflower soup with coconut milk and crispy croutons (veg)49

allergens: 1, 6

RAWON SAPI
hovězí vývar s rýžovými nudlemi, rajčaty a jarní cibulkou / beef broth with rice noodles, tomatoes and spring onion55

allergens: 1, 6, 8, 9

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

RENDANG AYAM
dušené kuřecí prso se zeleninou v kokosové omáčce rendang; jasmínová rýže / stewed chicken breast with vegetable in coconut rendang sauce; jasmine rice195

allergens: 1, 4, 6, 8

SALMON PANGGANG
pečený losos s omáčkou colo-colo; rukolový salátek a smažené bramborové placičky / baked salmon with colo-colo sauce; arugula salad and fried potato patties205

allergens: 1, 4, 6

KARI SAPI
dušené hovězí maso se zeleninou v kari omáčce (kemiri oříšky, badyán, citronová tráva, skořice); jasmínová rýže / stewed beef meat with vegetable in curry sauce (candel nut, star anise, lemongrass, cinnamon); jasmine rice205

allergens: 1, 4, 6, 8

SAYUR MANGGA SALAD
zeleninový salát s koriandrem, mangem a sladko-kyselým tamarindovým dresingem (veg) / vegetable salad with cilantro, mango and sweet and sour dressing (veg)185

allergens: 1, 6

NÁPOJE / DRINKS

TEA
mátový čaj / mint tea60

LEMONADE
domácí jahodová limonáda (horká/studená) / homemade strawberry lemonade (hot or cold)75

HOT SCHILEROL
růžové svařené víno (aperitiv Schilerol) / rosé hot wine (aperitiv Schilerol)79

 

OBĚDOVÉ MENU / DAILY MENU – 6.2.2023 – 10.2.2023

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
FREE SOUP WITH ANY MAIN COURSE
11:30 – 15:00

POLÉVKY / SOUPS

SUP LABU
dýňový krém s kokosovým mlékem (veg) / creamy pumpkin soup with coconut milk (veg)49

allergens: 1, 6

SOTO BEBEK
kachní vývar s rýžovými nudlemi, rajčaty a jarní cibulkou / duck broth with rice noodles, tomatoes and spring onion55

allergens: 1, 6

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

AYAM PANGGANG KECAP
pečené kuřecí stehno a lilek se sladkou sójovo-tamarindovou omáčkou; jasmínová rýže / baked chicken leg and eggplant with sweet soya-tamarind sauce; jasmine rice195

allergens: 1, 6, 8, 14

KWETIAU SEAFOOD
ve woku smažené rýžové nudle s mořskými plody, zeleninou a kokosovou omáčkou gulai / stir fried rice noodles with mix of seafood, vegetable and gulai coconut sauce205

allergens: 1, 3, 4, 6, 14

BAKSO GORENG SAMBAL BALADO
kuličky z mletého hovězího masa se zeleninou v lehce pikantní sambal omáčce balado; jasmínová rýže / minced beef meat balls with vegetable in gently spicy sambal balado sauce; jasmine rice205

allergens: 1, 6, 14

PECAL SALAD
dušená zelenina, brambory a vařené vejce s kořeněnou kokosovo-arašídovou omáčkou (veg) / steamed vegetable, potatoes and boiled egg with spiced coconut-peanut sauce (veg)185

allergens: 1, 3, 5, 6

NÁPOJE / DRINKS

TEA
zelený čaj / green tea60

LEMONADE
domácí zázvorová limonáda (horká/studená) / homemade ginger lemonade (hot or cold)75

HOT SCHILEROL
růžové svařené víno (aperitiv Schilerol) / rosé hot wine (aperitiv Schilerol)79

 

OBĚDOVÉ MENU / DAILY MENU – 30.1.2023 – 3.2.2023

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
FREE SOUP WITH ANY MAIN COURSE
11:30 – 15:00

POLÉVKY / SOUPS

SUP SAYUR
zeleninový krém s křupavými krutony (veg) / creamy vegetable soup with crispy croutons (veg)49

allergens: 1

SUP IKAN
rybí vývar s rýžovými nudlemi, rajčaty a jarní cibulkou / fish broth with rice noodles, tomatoes and spring onion55

allergens: 1, 2, 4

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

KALKUN TUTURUGA
dušené krůtí prso s jemnou kokosovou omáčkou; jasmínová rýže / stewed turkey breast with gently coconut sauce; jasmine rice195

allergens: 1, 8

SATE LILIT SAPI
grilované špízy z mletého hovězího masa s arašídovou omáčkou; salát lawar, bramborová kaše s kokosovým mlékem / grilled minced beef skewers with peanut sauce; lawar salad, coconut milk mashed potatoes205

allergens: 1, 2, 5, 6

KALAPATHE IKAN
smažený rybí filet mahi mahi s lehce pikantní kokosovou omáčkou a pomelem; jasmínová rýže / fried mahi mahi fish with spicy coconut sauce and grapefruit; jasmine rice205

allergens: 1, 2, 4, 6

SAYUR TEMPE
dušený tempeh se zeleninou; jasmínová rýže (veg) / stewed tempeh with vegetable; jasmine rice (veg)185

allergens: 1, 6

NÁPOJE / DRINKS

TEA
černý čaj / black tea60

LEMONADE
domácí malinová limonáda (horká/studená) / homemade raspberry lemonade (hot or cold)75

HOT SCHILEROL
růžové svařené víno (aperitiv Schilerol) / rosé hot wine (aperitiv Schilerol)79

 

OBĚDOVÉ MENU / DAILY MENU – 23.1.2023 – 27.1.2023

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
FREE SOUP WITH ANY MAIN COURSE
11:30 – 15:00

POLÉVKY / SOUPS

SUP KENTANG
bramborový krém s kokosovým mlékem a krutony (veg) / creamy potato soup with coconut milk and croutons (veg)49

allergens: 1, 6

SOTO SAPI
hovězí vývar s rýžovými nudlemi, rajčaty a jarní cibulkou / beef broth with rice noodles, tomatoes and spring onion55

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

UDON AYAM
smažené udon nudle s kousky marinovaného kuřecího masa a zeleninou (pak choy, mrkev, zelí, klíčky) / stir fried udon noodles with sliced marinated chicken meat and vegetable (bok choy, carrot, cabbage, sprouts)195

allergens: 1, 3, 4, 6, 14

BEBEK LADA HITAM
pečené kachní prso s houbovo-pepřovou omáčkou; salát lawar, smažené bramborové placičky / baked duck breast with mushroom-pepper sauce; lawar salad, fried potato patties205

allergens: 1, 3, 4, 6, 14

KALIO SAPI
západosumaterské dušené hovězí maso v kořeněné kokosové omáčce (zázvor, galangal, kemiri oříšky); špenát, jasmínová rýže / West Sumatra style stewed beef meat in spiced coconut sauce (ginger, galangal, candel nut); spinach, jasmine rice205

allergens: 1, 8

SIOMAY SAYUR TAHU
knedlíčky vařené v páře plněné tofu a zeleninou; vařené vejce, špenát, nakládaná zelenina, kokosovo-arašídová omáčka (veg) / steamed dumplings stuffed with tofu and vegetable; boiled egg, spinach, pickled vegetable, coconut-peanut sauce (veg)185

allergens: 1, 3, 5, 6

NÁPOJE / DRINKS

TEA
matový čaj / mint tea60

LEMONADE
domácí ananasová limonáda (horká/studená) / homemade pineapple lemonade (hot or cold)75

HOT WINE
bílé svařené víno / white hot wine79

 

OBĚDOVÉ MENU / DAILY MENU – 16.1.2023 – 20.1.2023

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
FREE SOUP WITH ANY MAIN COURSE
11:30 – 15:00

POLÉVKY / SOUPS

SUP TOMAT
krémová rajčatová polévka s křupavými krutony (veg) / creamy tomato soup with crispy croutons (veg)49

allergens: 1

SOTO AYAM
kuřecí vývar s rýžovými nudlemi, rajčaty a jarní cibulkou / chicken broth with rice noodles, tomatoes and spring onion55

allergens: 1, 2, 4, 6, 8

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

MIE AYAM
pečené marinované kuřecí maso s vařenými rýžovými nudlemi, zeleninou, pikantní rajčatovou sambal omáčkou a wonton krekry / roasted marinated chicken meat with boiled rice noodles, vegetable, spicy tomato sambal sauce and wonton crackers195

allergens: 1, 2, 4, 6, 8, 14

BEBEK RENDANG
dušené kachní stehno s kokosovou omáčkou (kemiri oříšky, kurkuma, galangal); špenát a jasmínová rýže / stewed duck leg with coconut sauce (candel nut, turmeric, galangal); spinach and jasmine rice205

allergens: 1, 4, 6, 8

PAPRIKA ISI DAGING
pečená paprika plněná marinovaným mletým hovězím masem s omáčkou; jasmínová rýže / baked bell pepper stuffed with marinated minced beef meat with sauce; jasmine rice205

allergens: 1, 2, 6

PASTEL
smažené taštičky plněné zeleninou; nakládaná zelenina a sweet chilli omáčka (veg) / deep fried pockets stuffed with vegetable; pickled vegetable and sweet chilli sauce (veg)185

allergens: 1, 3

NÁPOJE / DRINKS

TEA
zelený čaj / green tea60

LEMONADE
domácí citronová limonáda (horká/studená) / homemade lemon lemonade (hot or cold)75

HOT WINE
bílé svařené víno / white hot wine79

 

OBĚDOVÉ MENU / DAILY MENU – 9.1.2023 – 13.1.2023

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
FREE SOUP WITH ANY MAIN COURSE
11:30 – 15:00

POLÉVKY / SOUPS

MIJU MIJU SUP
čočková polévka s kokosovým mlékem a křupavými krutony (veg) / lentil soup with coconut milk and crispy croutons (veg)49

allergens: 1, 6

SUP UDANG
krevetový vývar s rýžovými nudlemi, rajčaty a jarní cibulkou / shrimp broth with rice noodles, tomatoes and spring onion55

allergens: 1, 2, 6

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

KALKUN GULUNG
pečená marinovaná krůtí roláda se zeleninou a omáčkou kalio; bramborová kaše / baked marinated turkey roulade with vegetable and kalio sauce; mashed potatoes195

allergens: 1, 6, 8, 14

GULAI SALMON
dušený marinovaný losos s kokosovou omáčkou gulai; zelené fazolky, jasmínová rýže / steamed marinated salmon with coconut gulai sauce; green beans, jasmine rice205

allergens: 1, 4

SEMUR DAGING
dušené hovězí maso a cuketa se sladkou sójovo-tamarindovou omáčkou; jasmínová rýže / stewed beef meat and zucchini with sweet soy tamarind sauce; jasmine rice205

allergens: 1, 6

TEMPE BRONGKOS
vařený tempeh, vejce a mix paprik v omáčce z galangalu na jávský způsob; jasmínová rýže (veg) / Javanese style boiled tempeh, egg and mix of bell peppers in galangal sauce; jasmine rice (veg)185

allergens: 1, 3, 6, 8

NÁPOJE / DRINKS

TEA
černý čaj / black tea60

LEMONADE
domácí zázvorová limonáda (horká/studená) / homemade ginger lemonade (hot or cold)75

HOT WINE
bílé svařené víno / white hot wine79

 

OBĚDOVÉ MENU / DAILY MENU – 2.1.2023 – 6.1.2023

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
FREE SOUP WITH ANY MAIN COURSE
11:30 – 15:00

POLÉVKY / SOUPS

BAWANG PERAI SUP
pórkový krém s kokosovým mlékem a křupavými krutony(veg) / creamy leek soup with coconut milk and crispy croutons (veg)49

allergens: 1, 6

SOTO SAPI
hovězí vývar s rýžovými nudlemi, rajčaty a jarní cibulkou / beef broth with rice noodles, tomatoes and spring onion55

allergens: 1, 6

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

AYAM SINGGANG
kuřecí maso na západosumaterský způsob v kokosové omáčce (kurkuma, cibule, česnek, chilli); jasmínová rýže / West Sumatra style chicken meat in coconut sauce (turmeric, onion, garlic, chilli); jasmine rice195

allergens: 1

LAKSA BEBEK
pečené kachní prso v jemné omáčce laksa s lilkem; jasmínová rýže / baked duck breast in gently laksa sauce with eggplant; jasmine rice205

allergens: 1, 2, 4, 14

UDON SAPI
smažené udon nudle s kousky marinovaného hovězího masa a zeleninou / stir fried udon noodles with slices of marinated beef meat and vegetable205

allergens: 1, 3, 4, 6, 14

SIOMAY SAYUR TAHU
knedlíčky vařené v páře plněné zeleninou a tofu, vařené vejce, špenát, nakládaná zelenina a kokosovo-arašídová omáčka (veg) / steamed dumpling stuffed with tofu and vegetable, boiled egg, spinach, pickled vegetable, coconut-peanut sauce (veg)185

allergens: 1, 3, 5, 6

NÁPOJE / DRINKS

TEA
zelený čaj / green tea60

LEMONADE
domácí jahodová limonáda (horká/studená) / homemade strawberry lemonade (hot or cold)75

HOT WINE
bílé svařené víno / white hot wine79