OBĚDOVÉ MENU / DAILY MENU – 22.7.2024 – 26.7.2024

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
FREE SOUP WITH ANY MAIN COURSE
11:30 – 15:00

POLÉVKY / SOUPS

SUP BAYAM (veg)
špenátový krém s kokosovým mlékem a křupavými krutony / creamy spinach soup with coconut milk and crispy croutons59

allergens: 1, 6

SOTO AYAM
kuřecí vývar s rýžovými nudlemi, rajčaty, klíčky a jarní cibulkou / chicken broth with rice noodles, tomatoes, sprouts and spring onion65

allergens: 1, 6, 8

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

AYAM KARE MERAH
dušené kuřecí prso a lilek v červené kari omáčce; jasmínová rýže / stewed chicken breast and eggplant in red curry sauce; jasmine rice195

allergens: 1, 4

TUMIS DAGING
zprudka opečené kousky marinovaného hovězího masa, brokolice, zelené fazolky, feferonky, klíčky a bazalka v ústřičné omáčce; jasmínová rýže / stir fried marinated sliced beef meat, broccoli, green beans, sprouts, chilli peppers and basil in oyster sauce; jasmine rice205

allergens: 1, 4, 6, 14

GULAI SALMON
severosumaterská kari omáčka gulai s lososem a pak choy; jasmínová rýže / special North Sumatran gulai curry sauce with salmon and bok choy; jasmine rice215

allergens: 1, 4, 8

SALAT TEMPE OREK (veg)
čerstvý salát s křupavým tempehem a mandarinkovým dresingem / mixed fresh salad with crispy fried tempe and tangerine dressing205

allergens: 1, 6

NÁPOJE / DRINKS

ESPRESSO TONIC
espresso s tonikem / espresso with tonic70

LEMONADE
domácí citronová limonáda / homemade lemon lemonade75

GARUDA SPRITZ
aperitiv Schilerol, soda, citron, máta / Schilerol aperitif, soda water, lemon, mint85

 

OBĚDOVÉ MENU / DAILY MENU – 15.7.2024 – 19.7.2024

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
FREE SOUP WITH ANY MAIN COURSE
11:30 – 15:00

POLÉVKY / SOUPS

SUP MIJU MIJU (veg)
čočkový krém s křupavými krutony / creamy lentil soup with crispy croutons59

allergens: 1, 6

SOTO SAPI
hovězí vývar s rýžovými nudlemi, rajčaty, klíčky a jarní cibulkou / beef broth with rice noodles, tomatoes, sprouts and spring onion65

allergens: 1, 6, 8

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

LAKSA UDON AYAM
dušené kuřecí prso v kořeněné kokosové omáčce laksa; vařené udon nudle, vejce a zelenina / stewed chicken breast in spiced coconut laksa sauce; boiled udon noodles, egg and vegetable195

allergens: 1, 2, 3, 4, 6, 8, 14

BEBEK GORENG SAMBAL
smažené marinované kachní stehno s lehce pikantní omáčkou se zelenými feferonkami; salát urap, jasmínová rýže / fried marinated duck leg with gently spicy green chilli peppers sauce; urap salad, jasmine rice205

allergens: 1, 2, 6, 8

INDONESIAN RENDANG TACOS
kukuřičné tortilly tacos plněné trhaným hovězím masem marinovaným v omáčce rendang a čerstvou zeleninou; lehce pikantní rajčatová salsa / shredded beef meat marinated in rendang sauce and fresh vegetable stuffed in corn tacos tortillas; gently spicy tomato salsa215

allergens: 1, 4, 6, 8

BOLA TAHU KARI BOWL (veg)
smažené marinované tofu kuličky v kari omáčce, wakame, brokolice, cherry rajčata, mango, okurka, jasmínová rýže / fried marinated tofu balls in curry sauce, wakame, broccoli, cherry tomatoes, mango, cucumber, jasmine rice205

allergens: 1, 6, 8

NÁPOJE / DRINKS

ESPRESSO TONIC
espresso s tonikem / espresso with tonic70

LEMONADE
domácí jahodová limonáda / homemade strawberry lemonade75

APEROL SPRITZ
Aperol, prosecco, soda / Aperol, prosecco, soda water105

 

OBĚDOVÉ MENU / DAILY MENU – 8.7.2024 – 12.7.2024

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
FREE SOUP WITH ANY MAIN COURSE
11:30 – 15:00

POLÉVKY / SOUPS

BAWANG PERAI SUP (veg)
pórkový krém s kokosovým mlékem a křupavými krutony / creamy leek soup with coconut milk and crispy croutons59

allergens: 1, 6

SUP UDANG
krevetový vývar s rýžovými nudlemi, rajčaty, klíčky a jarní cibulkou / shrimp broth with rice noodles, tomatoes, sprouts and spring onion65

allergens: 1, 2, 6

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

KALKUN GULUNG
pečená marinovaná krůtí roláda se zeleninou s kokosovou omáčkou kalio; jasmínová rýže / baked marinated turkey roulade with vegetable with kalio coconut sauce; jasmine rice195

allergens: 1, 6, 8, 14

MIE CINCANG SAPI
zprudka opečené kousky marinovaného hovězího masa s vařenými rýžovými nudlemi, zeleninou (pak choy, mrkev, klíčky, jarní cibulka), pikantní omáčkou sambal a drcenými arašídy / sautéed marinated sliced beef meat with boiled rice noodles, vegetable (bok choy, carrot, sprouts, spring onion), spicy sambal sauce and crashed peanuts205

allergens: 1, 2, 5, 6, 14

CUMI CUMI KARI
vařené kalamáry s kedlubnou, mrkví a cuketou v červené kokosové kari omáčce; jasmínová rýže / boiled calamari with kohlrabi, carrot and zucchini in red curry coconut sauce; jasmine rice215

allergens: 1, 4, 6, 14

PANGSIT VEGETARIAN (veg)
vařená zelenina (kedlubna, edamame, kukuřice) s batátovými knedlíčky s citronovou trávou; česnekovo-kokosová omáčka / boiled vegetable (kohlrabi, edamame, corns) with sweet potatoes dumplings with lemon grass; garlic and coconut sauce205

allergens: 1, 6

NÁPOJE / DRINKS

ESPRESSO TONIC
espresso s tonikem / espresso with tonic70

LEMONADE
domácí liči jogurtová limonáda / homemade lychee&yogurt lemonade80

allergens: 3

APEROL SPRITZ
Aperol, prosecco, soda / Aperol, prosecco, soda water105

 

OBĚDOVÉ MENU / DAILY MENU – 1.7.2024 – 5.7.2024

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
FREE SOUP WITH ANY MAIN COURSE
11:30 – 15:00

POLÉVKY / SOUPS

SUP TOMAT (veg)
krémová rajčatová polévka s křupavými krutony / creamy tomato soup with crispy croutons59

allergens: 1, 6

SOTO BANDUNG
hovězí vývar s rýžovými nudlemi, rajčaty, klíčky a jarní cibulkou / beef broth with rice noodles, tomatoes, sprouts and spring onion65

allergens: 1, 6, 9

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

KALAPATHE TILAPIA
dušený filet tilapie s kokosovou omáčkou; grilovaný ananas, jasmínová rýže / steamed tilapia fish fillet with coconut sauce; grilled pineapple, jasmine rice195

allergens: 1, 2, 4, 6

BETUTU BEBEK BERSANTAN
dušené kachní stehno s kořeněnou kokosovou omáčkou na balijský způsob; lehce pikantní směs sambal matah, špenát, jasmínová rýže / Balinese style stewed duck leg with spiced coconut sauce; gently spicy sambal matah mix, sauteéd spinach, jasmine rice205

allergens: 1, 2, 4, 6, 8

TONGSENG DAGING SAPI
zprudka opečené kousky marinovaného hovězího masa se zeleninou (mix paprik, rajčata, jarní cibulka, zelí, feferonky); jasmínová rýže / stir fried marinated sliced beef meat with vegetable (mix bell peppers, tomatoes, spring onion, chilli peppers, cabbage); jasmine rice215

allergens: 1, 4, 6, 8, 14

LUMPIA SAYUR TAHU SEGAR (veg)
čerstvé jarní závitky s marinovaným tofu, mangem, zeleninou (červené zelí, avokádo, edamame, mrkev, koriandr, jarní cibulka) a skleněnými nudlemi; arašídová omáčka / fresh spring rolls with marinated tofu, mango, vegetable (red cabbage, avocado, edamame, carrot, cilantro, spring onion) and glass noodles; peanut sauce205

allergens: 1, 5, 6

NÁPOJE / DRINKS

KOPI SANTAN
espresso s ledovou tříští a kokosovým mlékem / espresso with crushed ice and coconut milk85

LEMONADE
domácí limonáda tropický mix / homemade lemonade tropical mix75

BINTANG BEER
indonéské pivo Bintang 0,33l / Indonesian Bintang beer 0,33l95

 

OBĚDOVÉ MENU / DAILY MENU – 24.6.2024 – 28.6.2024

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
FREE SOUP WITH ANY MAIN COURSE
11:30 – 15:00

POLÉVKY / SOUPS

SUP WARTEL (veg)
mrkvový krém s kokosovým mlékem a křupavými krutony / creamy carrot soup with coconut milk and crispy croutons59

allergens: 1, 6

SOTO AYAM
kuřecí vývar s rýžovými nudlemi, rajčaty, klíčky a jarní cibulkou / chicken broth with rice noodles, tomatoes, sprouts and spring onion65

allergens: 1, 6, 8

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

AYAM BOTOK
marinované kuřecí maso s baby kukuřicí, rajčaty a bazalkou v banánovém listě; jasmínová rýže / marinated chicken meat with baby corn, tomatoes and basil stu!ed in banana leaf; jasmine rice195

allergens: 1, 6, 8, 14

DAGING BELACAN
dušené hovězí maso, kedlubna a cuketa v lehce pikantní sladké sójovo-tamarindové omáčce; jasmínová rýže / stewed beef meat, kohlrabi and zucchini in gently spicy sweet soy-tamarind sauce; jasmine rice205

allergens: 1, 2, 6

UDON GORENG SEAFOOD
smažené udon nudle s mořskými plody a zeleninou v červené kari omáčce; maniokové krekry / stir fried udon noodles with seafood and vegetable in red curry sauce; cassava crackers215

allergens: 1, 3, 4, 6, 14

SALAT PERKEDEL TEMPE (veg)
čerstvý salát s okurkou, rajčaty, avokádem a smaženými tempehovými placičkami; sweet chilli kokosová omáčka s galangalem / mixed fresh salad with cucumber, tomatoes, avocado and fried tempe patties; sweet chilli coconut galangal sauce205

allergens: 1, 6

NÁPOJE / DRINKS

ICE COFFEE BAJIGUR
espresso s kořeněným kokosovým mlékem na ledu / ice espresso with spiced coconut milk75

LEMONADE
domácí citronová limonáda / homemade lemon lemonade75

BINTANG BEER
indonéské pivo Bintang 0,33l / Indonesian beer 0,33l95

 

OBĚDOVÉ MENU / DAILY MENU – 17.6.2024 – 21.6.2024

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
FREE SOUP WITH ANY MAIN COURSE
11:30 – 15:00

POLÉVKY / SOUPS

BUNGA KOL SUP (veg)
květákový krém s kokosovým mlékem a křupavými krutony / creamy cauliflower soup with coconut milk and crispy croutons59

allergens: 1, 6

RAWON SAPI
hovězí vývar s rýžovými nudlemi, rajčaty, klíčky a jarní cibulkou / beef broth with rice noodles, tomatoes, sprouts and spring onion65

allergens: 1, 6, 8, 9

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

KALKUN GORENG SALAT
salát s křupavými kousky krůtího masa, mangem, granátovým jablkem, koriandrem, šalotkou, krutony a lehce pikantním sladkým tamarindovým dresingem / mix fresh salad with crispy turkey meat, mango, pomegranate, cilantro, shallot, croutons and sweet spicy tamarind dressing195

allergens: 1, 3, 6

BEBEK LADA HITAM
pečené marinované kachní prso s houbovo-pepřovou omáčkou; zprudka opečené zelené fazolky, smažené bramborové placičky / baked marinated duck breast with mushroom and pepper sauce; sutéed green beans, fried potato patties205

allergens: 1, 4, 6, 7, 14

SATE SAPI BALADO
grilované marinované hovězí špízy s lehce pikantní rajčatovou omáčkou; rukolový salátek, jasmínová rýže / grilled marinated beef satay with gently spicy tomato sauce; arugula salad, jasmine rice215

allergens: 1, 2, 6

GULAI TEMPE SAYUR (veg)
dušený tempeh se zeleninou (kedlubna, mrkev, zelené fazolky, baby kukuřice) v kokosové omáčce gulai; jasmínová rýže / stewed tempe and vegetable (kohlrabi, carrot, green beans, baby corn) in coconut gulai sauce; jasmine rice205

allergens: 1, 6

NÁPOJE / DRINKS

ICE COFFEE
ledová káva s mlékem / ice coffee with milk60

allergens: 3

LEMONADE
domácí okurková limonáda / homemade cucumber lemonade75

GARUDA SPRITZ
aperitiv Schilerol, soda, citron, máta / Schilerol aperitif, soda water, lemon, mint85

 

OBĚDOVÉ MENU / DAILY MENU – 10.6.2024 – 14.6.2024

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
FREE SOUP WITH ANY MAIN COURSE
11:30 – 15:00

POLÉVKY / SOUPS

SUP LABU (veg)
dýňový krém s kokosovým mlékem a křupavými krutony / creamy pumpkin soup with coconut milk and crispy croutons59

allergens: 1, 6

SUP UDANG
krevetový vývar s rýžovými nudlemi, rajčaty, klíčky a jarní cibulkou / shrimp broth with rice noodles, tomatoes, sprouts and spring onion65

allergens: 1, 6

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

AYAM LODHO
východo-javanské dušené kuřecí stehno a pak choi s kořeněnou kokosovou omáčkou; jasmínová rýže / East Java styled stewed chicken leg and bok choy with spiced coconut sauce; jasmine rice195

allergens: 1, 8

DAGING PAPRIKA
paprika plněná marinovaným mletým hovězím masem s kokosovou omáčkou; salát lawar, jasmínová rýže / bell pepper stuffed with marinated minced beef with coconut sauce; lawar salad, jasmine rice205

allergens: 1, 2, 3, 6, 8, 14

PEPES TERUNG UDANG
pečené marinované tygří krevety, lilek, rajčata, pak choi a bazalka v banánovém listě; jasmínová rýže / baked marinated tiger shrimps, eggplant, tomatoes, bok choy and basil stuffed in banana leaf; jasmine rice215

allergens: 1, 2, 4, 6, 14

BRONGKOS TAHU JAGUNG (veg)
dušené tofu, zelenina a vařené vejce ve sladko-kyselé pikantní tamarindové omáčce; bramborová kaše / stewed tofu, vegetable and boiled egg in sweet and sour spicy tamarind sauce; mashed potatoes205

allergens: 1, 3, 6, 8

NÁPOJE / DRINKS

ESPRESSO TONIC
espresso s tonikem / espresso with tonic70

allergens: 3

LEMONADE
domácí ananasová limonáda / homemade pineapple lemonade75

GARUDA SPRITZ
aperitiv Schilerol, soda, citron, máta / Schilerol aperitif, soda water, lemon, mint85

 

OBĚDOVÉ MENU / DAILY MENU – 3.6.2024 – 7.6.2024

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
FREE SOUP WITH ANY MAIN COURSE
11:30 – 15:00

POLÉVKY / SOUPS

SUP JAMUR (veg)
houbový krém s křupavými krutony / creamy mushroom soup with crispy croutons59

allergens: 1, 6

SOTO BEBEK
kachní vývar s rýžovými nudlemi, rajčaty, klíčky a jarní cibulkou / duck broth with rice noodles, tomatoes, sprouts and spring onion65

allergens: 1, 6

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

MIE AYAM JAWA
zprudka opečené marinované kousky kuřecího masa s kořeněnou sladkou sójovou omáčkou; vařené vaječné nudle, zelenina; wonton krekry; pikantní omáčka sambal / sautéed marinated sliced chicken meat in spiced sweet soy sauce; boiled egg noodle, vegetable; wonton crackers; spicy sambal sauce195

allergens: 1, 3, 6, 8

BEBEK GORENG BALI
smažené marinované kachní stehno s kokosovou omáčkou a salátem urap; jasmínová rýže / deep fried marinated duck leg with coconut sauce and urap salad; jasmine rice205

allergens: 1, 2, 6, 8

RENDANG BURGER
burger s pomalu vařeným trhaným hovězím masem v kokosové omáčce rendang; salát, nakládaná okurka, lehce pikantní omáčka sambal a zázvorová majonéza / slow cooked shredded beef meat burger in rendang sauce; fresh salad, pickled cucumber, gently spicy sambal sauce and ginger mayonnaise215

allergens: 1, 3, 6, 7, 8, 11

PECEL TEMPEH MENDOAN (veg)
dušená zelenina (pak choi, klíčky, fazolky, čínské zelí), smažený tempeh, rýžovo-arašídové krekry, lehce pikantní arašídová omáčka / steamed vegetable (bok choy, sprouts, green beans, cabbage), fried tempe, rice&peanut crackers, gently spicy peanut sauce205

allergens: 1, 5, 6, 8

NÁPOJE / DRINKS

ESPRESSO TONIC
espresso s tonikem / espresso with tonic70

LEMONADE
domácí bezinková limonáda / homemade elderberry lemonade75

GARUDA SPRITZ
aperitiv Schilerol, soda, citron, máta / Schilerol aperitif, soda water, lemon, mint85

 

OBĚDOVÉ MENU / DAILY MENU – 27.5.2024 – 31.5.2024

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
FREE SOUP WITH ANY MAIN COURSE
11:30 – 15:00

POLÉVKY / SOUPS

SUP WORTEL (veg)
mrkvový krém s kokosovým mlékem a křupavými krutony / creamy carrot soup with coconut milk and crispy croutons59

allergens: 1, 6

KONRO MAKASAR
hovězí vývar s rýžovými nudlemi, rajčaty, klíčky a jarní cibulkou / beef broth with rice noodles, tomatoes, sprouts and spring onion65

allergens: 1, 6, 8

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

UDON GORENG AYAM
smažené udon nudle s kuřecím masem a zeleninou ve žlutém kari / stir fried udon noodles with chicken meat, vegetable in yellow curry195

allergens: 1, 3, 4, 6, 14

SEMUR DAGING
dušené hovězí maso s kořeněnou sladkou sójovou omáčkou; zprudka opečené zelené fazolky a jasmínová rýže / stewed beef meat with spiced sweet soy sauce; sautéed green beans and jasmine rice205

allergens: 1, 6, 8

LAKSA CUMI CUMI
dušené kalamáry se zeleninou v kokosové omáčce laksa; jasmínová rýže / stewed calamari with vegetable in coconut laksa sauce; jasmine rice215

allergens: 1, 2, 4, 8, 14

PANGSIT VEGETARIAN (veg)
vařená kedlubna, edamame, kukuřice a batátové knedlíčky s kořeněnou (citronová tráva, česnek) kokosovou omáčkou / boiled kohlrabi, edamame, corns and sweet potato dumplings with spiced (lemon grass, garlic) coconut sauce205

allergens: 1, 6

NÁPOJE / DRINKS

ESPRESSO TONIC
espresso s tonikem / espresso with tonic70

LEMONADE
domácí bezinková limonáda / homemade elderberry lemonade75

LIMONCELLO TONIC
citronový likér s tonikem / lemon liqueur with tonic85

 

OBĚDOVÉ MENU / DAILY MENU – 20.5.2024 – 24.5.2024

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
FREE SOUP WITH ANY MAIN COURSE
11:30 – 15:00

POLÉVKY / SOUPS

BAWANG PERAI SUP (veg)
pórkový krém s kokosovým mlékem a křupavými krutony / creamy leek soup with coconut milk and crispy croutons59

allergens: 1, 6

SUP IKAN
rybí vývar s rýžovými nudlemi, rajčaty, klíčky a jarní cibulkou / fish broth with rice noodles, tomatoes, sprouts and spring onion65

allergens: 1, 4, 6, 8

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

SATE AYAM
grilované marinované kuřecí špízy s arašídovou omáčkou; rýžové knedlíčky, nakládaná zelenina / grilled marinated chicken skewers with peanut sauce; rice dumplings, pickled vegetable195

allergens: 1, 6, 8

BEBEK RENDANG
dušené kachní prso s kořeněnou kokosovou omáčkou rendang; zprudka opečený špenát, jasmínová rýže / stewed duck breast with spiced coconut rendang sauce; sautéed spinach, jasmine rice205

allergens: 1, 6, 8

BOLA BOLA IKAN KARI
marinované rybí masové kuličky a zelenina s kokosovou kari omáčkou; jasmínová rýže / marinated fish meat balls and vegetable with coconut curry sauce; jasmine rice215

allergens: 1, 2, 4, 6, 8

SAYUR LUMPIA SEGAR (veg)
čerstvé závitky se zeleninou (červené zelí, avokádo, edamame, mrkev, koriandr, jarní cibulka), mangem a rýžovými nudlemi; citrusovo-tamarindová omáčka / fresh rolls with vegetable (red cabbage, avocado, edamame, carrot, cilantro, spring onion), mango and rice noodles; citrus tamarind sauce205

allergens: 1, 6, 11

NÁPOJE / DRINKS

ESPRESSO TONIC
espresso s tonikem / espresso with tonic70

LEMONADE
domácí rybízová limonáda / homemade currant lemonade75

LIMONCELLO TONIC
citronový likér s tonikem / lemon liqueur with tonic85