OBĚDOVÉ MENU / DAILY MENU – 21.10.2024 – 25.10.2024

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
FREE SOUP WITH ANY MAIN COURSE
11:30 – 15:00

POLÉVKY / SOUPS

SUP KUBIS (veg)
zelný krém s kokosovým mlékem a křupavými krutony / creamy cabbage soup with coconut milk and crispy croutons59

allergens: 1, 6

SOTO BEBEK
kachní vývar s rýžovými nudlemi, rajčaty, klíčky a jarní cibulkou / duck broth with rice noodles, tomatoes, sprouts and spring onion65

allergens: 1, 6, 8

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

AYAM KATSU BOWL
rýžová bowl: křupavé smažené kuřecí maso, edamame, červené zelí, okurka, nakládaný zázvor, lehce pikantní sriracha majonéza / our rice bowl with crispy fried chicken meat, edamame, red cabbage, cucumber, pickled ginger, gently spicy sriracha mayo dressing195

allergens: 1, 3, 6, 11

BEBEK BETUTU
dušené kachní stehno v pikantní balijské omáčče s dušenou zeleninou a pikantní směsí sambal matah; jasmínová rýže / stewed duck leg in spicy Balinese sauce with stewed vegetable and spicy sambal matah mix; jasmine rice205

allergens: 1, 2, 4, 6, 8

BOLA BOLA SAPI BALADO
smažené marinované hovězí kuličky v lehce pikantní rajčatové omáčce se zeleninou (cuketa, mrkev, brokolice); bramborová kaše s kokosovým mlékem / fried marinated beef meat balls in gently spicy tomato sauce with vegetable (zucchini, carrot, broccoli); mashed potatoes with coconut milk215

allergens: 1, 4, 6

SALAD JAMUR (veg)
čerstvý salát s jablkem, mrkví, rajčaty, arašídy a baby špenátem s křupavou hlívou ústřičnou a sweet chilli-mango dresingem / mixed fresh salad with apple, carrot, tomatoes, peanut and baby spinach with crispy oyster mushrooms and sweet chilli mango dressing205

allergens: 1, 5, 6, 8

NÁPOJE / DRINKS

COFFEE
Cappuccino / Cappuccino60

allergens: 7

LEMONADE
domácí rakytníková limonáda / homemade sea buckthorn lemonade65

HOT BAJIGUR
horké kořeněné kokosové mléko / hot spiced coconut milk 85

 

OBĚDOVÉ MENU / DAILY MENU – 14.10.2024 – 18.10.2024

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
FREE SOUP WITH ANY MAIN COURSE
11:30 – 15:00

POLÉVKY / SOUPS

BAWANG PERAI SUP (veg)
pórkový krém s kokosovým mlékem a křupavými krutony / creamy leek soup with coconut milk and crispy croutons59

allergens: 1, 6

SOTO BETAWI
hovězí vývar s kokosovým mlékem, rýžovými nudlemi, rajčaty, klíčky a jarní cibulkou / beef broth with coconut milk, rice noodles, tomatoes, sprouts and spring onion65

allergens: 1, 6, 8

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

AYAM PANGGANG BUMBU RUJAK
pečené kuřecí stehno s lehce pikantní kořeněnou omáčkou (feferonky, kemiri oříšky, kurkuma); salátek z čínského zelí a jasmínová rýže / baked chicken leg with spiced gently spicy sauce (chilli peppers, candel nut, kurkuma); Chinese cabbage salad and jasmine rice195

allergens: 1, 2, 4, 6, 8

KALKUN BUMBU REMPAH
vařené krůtí maso v lehce pikantní kokosové omáčce; grilovaný ananas a jasmínová rýže / cooked turkey meat in gently spicy coconut sauce; grilled pineapple and jasmine rice205

allergens: 1, 4, 6, 8

TONGSENG DAGING SAPI
zprudka opečené marinované hovězí maso se zeleninou (paprika, jarní cibulka, zelí, rajčata); vařené brambory / stir fried marinated beef meat with vegetable (bell pepper, spring onion, cabbage, tomatoes); cooked potatoes215

allergens: 1, 4, 6, 14

NASI CAMPUR (veg)
vegetariánský rýžový talíř: rýže vařená v kokosovém mléce s kurkumou; dušený zeleninový salát urap, vařené vejce v rajčatové omáčce balado, restovaný tempeh a tofu ve sladké sójové omáčce, pikantní rajčatová omáčka sambal a křupavé arašídové krekry / vegetarian rice plate: rice cooked in coconut milk with turmeric; stewed vegetable urap salad, boiled egg in tomato balado sauce, sautéed tempeh and tofu in sweet soy sauce, spicy sambal sauce, crispy peanut crackers205

allergens: 1, 3, 5, 6

NÁPOJE / DRINKS

COFFEE
Cappuccino / Cappuccino60

LEMONADE
domácí brusinková limonáda / homemade cranberry lemonade65

HOT BAJIGUR
horké kořeněné kokosové mléko / hot spiced coconut milk85

 

OBĚDOVÉ MENU / DAILY MENU – 7.10.2024 – 11.10.2024

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
FREE SOUP WITH ANY MAIN COURSE
11:30 – 15:00

POLÉVKY / SOUPS

BAWANG PUTIH SUP (veg)
krémová polévka z pečeného česneku, brambor a kokosového mléka s křupavými krutony / creamy soup from baked garlic, potatoes and coconut milk with crispy croutons59

allergens: 1, 2, 4, 6

TOM YUM SUP
krevetový vývar s rýžovými nudlemi, rajčaty, klíčky, jarní cibulkou a čerstvým koriandrem / shrimp broth with vermicelli noodles, tomatoes, sprouts, spring onion and fresh cilantro65

allergens: 1, 6

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

BATAGOR AYAM
smažené křupavé knedlíčky plněné marinovaným kuřecím masem; arašídová omáčka, osmažené vařené vejce, zprudka opečený pak choi a nakládaná zelenina / fried crispy dumplings stuffed with marinated chicken meat; peanut sauce, fried boiled egg, sautéed bok choy and pickled vegetable195

allergens: 1, 3, 6, 8, 14

BEBEK KARI HIJAU
dušené kachní prso v lehce pikantní zelené kari kokosové omáčce; lilek, mrkev a jasmínová rýže / stewed duck breast in gently spicy green curry coconut sauce; served with eggplant, carrot and jasmine rice205

allergens: 1, 4, 6, 14

SALMON PANGGANG
pečený losos marinovaný v teriyaki omáčce s lehce pikatní colo-colo omáčkou (sója, limetka, feferonky); čerstvý salátek, pečené brambory / baked salmon marinated in teriyaki sauce with gently spicy colo-colo sauce (soya, lime, chilli peppers); mixed fresh salad and baked potatoes215

allergens: 1, 4, 6

SOBA TAHU KECAP (veg)
smažené pohankové soba nudle s tofu, zeleninou (cuketa, mrkev, fazolky, klíčky) a hlívou ústřičnou ve sladké sójové omáčce / stir fried buckwheat soba noodles with organic tofu, vegetable (zucchini, carrot, beans, sprouts) and oyster mushrooms in sweet soy sauce205

allergens: 1, 6, 11

NÁPOJE / DRINKS

COFFEE
Cappuccino / Cappuccino60

allergens: 7

LEMONADE
domácí grepová limonáda s yuzu / homemade grapefruit lemonade with yuzu tea65

HOT KUNYIT ASAM
horký kurkumo-tamarindový nápoj / hot turmeric&tamarind drink85

 

OBĚDOVÉ MENU / DAILY MENU – 30.9.2024 – 4.10.2024

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
FREE SOUP WITH ANY MAIN COURSE
11:30 – 15:00

POLÉVKY / SOUPS

SUP SELEDRI (veg)
celerový krém s kokosovým mlékem a křupavými krutony / creamy celery soup with coconut milk and crispy croutons59

allergens: 1

SOTO BANDUNG
hovězí vývar s rýžovými nudlemi, rajčaty, klíčky, ředkvičkou a jarní cibulkou / beef broth with rice noodles, tomatoes, sprouts, radish and spring onion65

allergens: 1, 6, 8

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

MIE AYAM JAWA
vařené marinované kuřecí maso s vaječnými nudlemi, houbami, pak choy, klíčky a pikantní omáčkou sambal / cooked marinated chicken meat with egg noodles, mushrooms, bok choy, sprouts and spicy sambal sauce195

allergens: 1, 3, 6, 8, 14

BEBEK RENDANG
vařené kachní stehno v lehce pikantní kořeněné kokosové omáčce rendang; špenát, jasmínová rýže / cooked duck leg in gently spicy coconut rendang sauce; spinach, jasmine rice205

allergens: 1, 4, 6, 8

BALADO DAGING PEDAS
vařené hovězí maso v lehce pikantní rajčatové omáčce balado; zprudka opečené klíčky a zelené fazolky, jasmínová rýže / cooked beef meat in gently spicy tomato sauce; sautéed sprouts and green beans, jasmine rice215

allergens: 1, 6

LONTONG TEMPEH SAYUR (veg)
zprudka opečený marinovaný tempeh se zeleninou (ředkvičky, zelené fazolky, mrkev), rýžovými knedlíčky a kokosovou omáčkou / sautéed marinated tempeh with vegetable (radish, green beans, carrot), rice dumplings and coconut sauce205

allergens: 1, 6, 8

NÁPOJE / DRINKS

COFFEE
Cappuccino / Cappuccino60

allergens: 7

LEMONADE
domácí jablečná limonáda / homemade apple lemonade75

HOT KUNYIT ASAM
horký kurkumo-tamarindový nápoj / hot turmeric&tamarind drink85

 

OBĚDOVÉ MENU / DAILY MENU – 23.9.2024 – 27.9.2024

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
FREE SOUP WITH ANY MAIN COURSE
11:30 – 15:00

POLÉVKY / SOUPS

SUP WORTEL (veg)
mrkvový krém s kokosovým mlékem a křupavými krutony / creamy carrot soup with coconut milk and crispy croutons59

allergens: 1

SOTO AYAM
kuřecí vývar s rýžovými nudlemi, rajčaty, klíčky a jarní cibulkou / chicken broth with rice noodles, tomatoes, sprouts and spring onion65

allergens: 1, 4, 8

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

KALKUN PANANG KARI
pečené marinované krůtí prso se zeleninou v kokosové kari omáčce; jasmínová rýže / baked marinated turkey breast with vegetable in curry coconut sauce; jasmine rice195

allergens: 1, 4, 6, 14

BEBEK KALIO
dušené kachní prso v kořeněné kokosové omáčce; zprudka opečené fazolky, jasmínová rýže / stewed duck breast in spiced coconut sauce; sautéed green beans, jasmine rice205

allergens: 1, 6, 8

BAKSO DAGING
hovězí masové kuličky se zeleninou a vařenými vaječnými nudlemi; pikatní omáčka sambal, wonton krekry / beef meatballs with vegetable and boiled egg noodles; spicy sambal sauce, wonton crackers215

allergens: 1, 2, 3, 6, 14

BURGER JAMUR (veg)
burger s grilovanou houbou portobello, tofu, zeleninou a lehce pikantní česnekovo-pepřovou majonézou; batátové hranolky / burger with grilled portobello mushroom, tofu, vegetable and gently spicy garlic&pepper mayo; sweet potatoes fries205

allergens: 1, 3, 6, 7, 11

NÁPOJE / DRINKS

COFFEE
Cappuccino / Cappuccino60

allergens: 7

LEMONADE
domácí jahodová limonáda / homemade strawberry lemonade75

GARUDA SPRITZ
aperitiv Schilerol, soda, citron, máta / Schilerol aperitif, soda water, lemon, mint85

 

OBĚDOVÉ MENU / DAILY MENU – 16.9.2024 – 20.9.2024

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
FREE SOUP WITH ANY MAIN COURSE
11:30 – 15:00

POLÉVKY / SOUPS

SUP MIJU MIJU (veg)
čočkový krém s kokosovým mlékem a křupavými krutony / creamy lentil soup with coconut milk and crispy croutons59

allergens: 1, 6

SUP RAWON
hovězí vývar s rýžovými nudlemi, rajčaty, klíčky a jarní cibulkou / beef broth with rice noodles, tomatoes, sprouts and spring onion65

allergens: 1, 6, 8

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

TUMIS AYAM KACANG PANJANG
zprudka opečené kousky marinovaného kuřecího prsa se zeleninou a bazalkou v sójovo-ústřičné omáčce; jasmínová rýže / stir fried marinated sliced chicken breast with vegetable and basil in oyster&soy sauce; jasmine rice195

allergens: 1, 4, 6, 14

SEMUR DAGING
dušené hovězí maso se zeleninou v kořeněné sladké sójové omáčce; bramborová kaše s kokosovým mlékem / stewed beef meat with vegetable in spiced sweet soy sauce; coconut mashed potatoes205

allergens: 1, 6, 8

PEPES UDANG
pečené marinované tygří krevety, lilek, rajčata, pak choy a bazalka v banánovém listě s kokosovou omáčkou (zázvor, kurkuma); jasmínová rýže / baked marinated tiger shrimps, eggplant, tomatoes, bok choy and basil stu!ed in banana leaf with coconut sauce (ginger, turmeric); jasmine rice215

allergens: 1, 2, 4, 6, 14

RUMPUT LAUT SALAT (veg)
míchaný salát s bílou ředkví, rajčaty, mrkví, klíčky a wakame; kukuřičné placičky a lehce pikantní rajčatová omáčka / mixed salad (white radish, tomatoes, carrot, sprouts, wakame) with corn patties and gently spicy tomato sauce205

allergens: 1, 3, 6, 11

NÁPOJE / DRINKS

COFFEE
Cappuccino / Cappuccino60

allergens: 7

LEMONADE
domácí hrušková limonáda / homemade pear lemonade75

GARUDA SPRITZ
aperitiv Schilerol, soda, citron, máta / Schilerol aperitif, soda water, lemon, mint85

 

OBĚDOVÉ MENU / DAILY MENU – 9.9.2024 – 13.9.2024

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
FREE SOUP WITH ANY MAIN COURSE
11:30 – 15:00

POLÉVKY / SOUPS

SUP JAMUR (veg)
houbový krém s křupavými krutony / creamy mushroom soup with crispy croutons59

allergens: 1, 6

SUP IKAN
rybí vývar s rýžovými nudlemi, rajčaty, klíčky a jarní cibulkou / fish broth with rice noodles, tomatoes, sprouts and spring onion65

allergens: 1, 4, 6

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

SATE AYAM LONTONG
grilované kuřecí špízy s arašídovou omáčkou a lehce pikantní nakládanou zeleninou; rýžové knedlíčky / grilled chicken skewers with peanut sauce and gently spicy pickled vegetable; rice dumplings195

allergens: 1, 2, 5, 6, 8

BEBEK GORENG BALI
smažené marinované kachní stehno s kokosovou omáčkou, zeleninovým salátem urap a směsí sambal matah; jasmínová rýže / fried marinated duck leg with coconut sauce, vegetable urap salad and sambal matah mix; jasmine rice205

allergens: 1, 2, 4, 6, 8

KALAPATHE IKAN MAHI MAHI
smažený marinovaný filet mahi mahi s kokosovou omáčkou a čerstvým salátkem; grilovaný ananas a jasmínová rýže / fried marinated mahi mahi fillet with coconut sauce and fresh salad; grilled pineapple, jasmine rice215

allergens: 1, 2, 4, 6, 8

TORTILLA TEMPE (veg)
tortila se smaženým marinovaným tempehem, zeleninou, edamame a avokádem; hranolky a lehce pikantní majonéza / tortilla filled with fried marinated tempeh, fresh vegetable, edamame and avocado; french fries and gently spicy mayonnaise205

allergens: 1, 3, 6

NÁPOJE / DRINKS

COFFEE
Cappuccino / Cappuccino60

allergens: 7

LEMONADE
domácí pomerančová limonáda / homemade orange lemonade75

GARUDA SPRITZ
aperitiv Schilerol, soda, citron, máta / Schilerol aperitif, soda water, lemon, mint85

 

OBĚDOVÉ MENU / DAILY MENU – 2.9.2024 – 6.9.2024

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
FREE SOUP WITH ANY MAIN COURSE
11:30 – 15:00

POLÉVKY / SOUPS

SUP KENTANG (veg)
bramborový krém s kokosovým mlékem a křupavými krutony / creamy potato soup with coconut milk and crispy croutons59

allergens: 1, 6

SOTO BEBEK
kachní vývar s rýžovými nudlemi, rajčaty, klíčky a jarní cibulkou / duck broth with rice noodles, tomatoes, sprouts and spring onion65

allergens: 1, 6, 8

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

AYAM BOTOK
marinované kuřecí maso v banánovém listě se zeleninou; jasmínová rýže / marinated chicken meat with vegetable stuffed in banana leaf; jasmine rice195

allergens: 1, 6, 8, 14

LAKSA BEBEK
dušené kachní prso a cuketa s kokosovou kari omáčkou; jasmínová rýže / stewed duck breast and zucchini with coconut curry sauce; jasmine rice205

allergens: 1, 2, 4, 6, 8, 14

MIE CINCANG SAPI
zprudka opečené kousky hovězího masa, vařené rýžové nudle, zelenina, pikantní rajčatová omáčka sambal, drcené arašídy / sautéed marinated sliced beef meat, boiled rice noodles, vegetable, spicy sambal sauce, crashed peanuts215

allergens: 1, 2, 5, 6, 14

KETOPRAK TAHU SALAT (veg)
čerstvý salát s vařenými rýžovými nudlemi, křupavým tofu a maniokovými krekry; arašídový dresing / mixed fresh salad with boiled rice noodles, crispy tofu, cassava crackers; peanut dressing205

allergens: 1, 5, 6

NÁPOJE / DRINKS

ESPRESSO TONIC
espresso s tonikem / espresso with tonic70

LEMONADE
domácí jablečná limonáda / homemade apple lemonade75

GARUDA SPRITZ
aperitiv Schilerol, soda, citron, máta / Schilerol aperitif, soda water, lemon, mint85

 

OBĚDOVÉ MENU / DAILY MENU – 26.8.2024 – 30.8.2024

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
FREE SOUP WITH ANY MAIN COURSE
11:30 – 15:00

POLÉVKY / SOUPS

BUNGA KOL SUP (veg)
květákový krém s kokosovým mlékem a křupavými krutony / creamy cauliflower soup with coconut milk and crispy croutons59

allergens: 1, 6

SOTO SAPI
hovězí vývar s rýžovými nudlemi, rajčaty, klíčky a jarní cibulkou / beef broth with rice noodles, tomatoes, sprouts and spring onion65

allergens: 1, 6

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

AYAM GULUNG
pečená marinovaná kuřecí roláda s kokosovou kari omáčkou kořeněnou citronovou trávou; bramborová kaše / baked marinated chicken roulade with coconut curry sauce with lemon grass; mashed potatoes195

allergens: 1, 3, 6, 7

BEBEK PANGGANG KECAP
pečené marinované kachní stehno s lehce pikantní sladkou sójovou omáčkou; rukolový salát, jasmínová rýže / baked marinated duck leg with gently spicy sweet soy sauce; arugula salad, jasmine rice205

allergens: 1, 4, 6

SATE SALMON SALAT
čerstvý salát s pomerančem; grilované špízy z lososa (2 ks); sladkokyselý citrusový dresing / fresh mixed salad with orange; grilled salmon skewers (2 pcs); sweet and sour citrus dressing215

allergens: 1, 4, 6

BOLA BOLA KARE HIJAU (veg)
smažené marinované cizrnové kuličky a zelenina v zelené kari omáčce; jasmínová rýže / fried marinated chickpea balls and vegetable in green curry sauce; jasmine rice205

allergens: 1, 3, 6

NÁPOJE / DRINKS

ESPRESSO TONIC
espresso s tonikem / espresso with tonic70

LEMONADE
domácí limonáda zahradní směs / homemade lemonade garden mix75

GARUDA SPRITZ
aperitiv Schilerol, soda, citron, máta / Schilerol aperitif, soda water, lemon, mint85

 

OBĚDOVÉ MENU / DAILY MENU – 19.8.2024 – 23.8.2024

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
FREE SOUP WITH ANY MAIN COURSE
11:30 – 15:00

POLÉVKY / SOUPS

SUP LABU (veg)
dýňový krém s kokosovým mlékem a křupavými krutony / creamy pumpkin soup with coconut milk and crispy croutons59

allergens: 1, 6

SOTO AYAM
kuřecí vývar s rýžovými nudlemi, rajčaty, klíčky a jarní cibulkou / chicken broth with rice noodles, tomatoes, sprouts and spring onion65

allergens: 1, 6, 8

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

SIOMAY AYAM
kuřecí knedlíčky vařené v páře s houbovo-pepřovou omáčkou; vařené vejce, špenát, nakládaná zelenina / steamed chicken dumplings with mushroom and pepper sauce, boiled egg, spinach and pickled vegetable195

allergens: 1, 3, 4, 5, 6, 7, 14

KALIO DAGING
dušené hovězí maso a lilek v kokosové omáčce kalio; jasmínová rýže / stewed beef meat and eggplant in kalio coconut sauce; jasmine rice205

allergens: 1, 8

UDON KARE MERAH
smažené udon nudle s mořskými plody a zeleninou v lehce pikantní červené kari omáčce; maniokové krekry / stir fried udon noodles with seafood and vegetable in gently spicy red curry sauce; cassava crackers215

allergens: 1, 3, 4, 6, 14

BAKWAN SAYUR (veg)
smažené zeleninové placičky; nakládaná zelenina a sweet chilli omáčka / deep fried vegetable patties; pickled vegetable and sweet chilli sauce205

allergens: 1, 6

NÁPOJE / DRINKS

COFFEE
Cappuccino / Cappuccino60

allergens: 7

LEMONADE
domácí limonáda lesní plody / homemade lemonade forest fruits75

APEROL SPRITZ
Aperol, prosecco, soda / Aperol, prosecco, soda water105