POLÉVKY / SOUPS

BUNGA KOL SUP (veg)
květákový krém s kokosovým mlékem a křupavými krutony / creamy cauliflower soup with coconut milk and crispy croutons59

SOTO SAPI
hovězí vývar s rýžovými nudlemi, rajčaty, klíčky a jarní cibulkou / beef broth with rice noodles, tomatoes, sprouts and spring onion65

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

AYAM GULUNG
pečená marinovaná kuřecí roláda s kokosovou kari omáčkou kořeněnou citronovou trávou; bramborová kaše / baked marinated chicken roulade with coconut curry sauce with lemon grass; mashed potatoes195

BEBEK PANGGANG KECAP
pečené marinované kachní stehno s lehce pikantní sladkou sójovou omáčkou; rukolový salát, jasmínová rýže / baked marinated duck leg with gently spicy sweet soy sauce; arugula salad, jasmine rice205

SATE SALMON SALAT
čerstvý salát s pomerančem; grilované špízy z lososa (2 ks); sladkokyselý citrusový dresing / fresh mixed salad with orange; grilled salmon skewers (2 pcs); sweet and sour citrus dressing215

BOLA BOLA KARE HIJAU (veg)
smažené marinované cizrnové kuličky a zelenina v zelené kari omáčce; jasmínová rýže / fried marinated chickpea balls and vegetable in green curry sauce; jasmine rice205

NÁPOJE / DRINKS

ESPRESSO TONIC
espresso s tonikem / espresso with tonic70

LEMONADE
domácí limonáda zahradní směs / homemade lemonade garden mix75

GARUDA SPRITZ
aperitiv Schilerol, soda, citron, máta / Schilerol aperitif, soda water, lemon, mint85