OBĚDOVÉ MENU / DAILY MENU – 19.12.2022 – 23.12.2022

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
FREE SOUP WITH ANY MAIN COURSE
11:30 – 15:00

POLÉVKY / SOUPS

SUP KENTANG
bramborový krém s kokosovým mlékem a krutony (veg) / creamy potato soup with coconut milk and croutons (veg)49

allergens: 1, 6

SOTO BEBEK
kachní vývar s rýžovými nudlemi, rajčaty a jarní cibulkou / duck broth with rice noodles, tomatoes and spring onion55

allergens: 1, 6

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

BEBEK UNGKEP LENGUAS
dušené kachní stehno a baby kukuřice s omáčkou (citronová tráva, kemiri oříšky, koriandr); jasmínová rýže / stewed duck leg and baby corns with sauce (lemon grass, candel nut, cilantro); jasmine rice195

allergens: 1, 6, 8

BAKSO SAPI
dušené marinované hovězí kuličky s vařenými rýžovými nudlemi, zeleninou, pikantní omáčkou sambal a vařeným vejcem / stewed marinated beef balls with boiled rice noodles, vegetable, spicy sambal sauce and boiled egg205

allergens: 1, 3, 6

ARSIN IKAN MAHI MAHI
pomalu vařená ryba mahi mahi a zelené fazolky s kokosovou omáčkou (kurkuma, zázvor, česnek, citronová tráva); jasmínová rýže / slow cooked mahi mahi fish and green beans with coconut sauce (turmeric, ginger, garlic, lemon grass); jasmine rice205

allergens: 1, 4, 8

TAHU PANGSIT
smažené marinované tofu v těstíčku wonton; nakládaná zelenina a sweet chilli omáčka (veg) / fried marinated tofu in wonton paper; pickled vegetable and sweet chilli sauce (veg)185

allergens: 1, 6

NÁPOJE / DRINKS

TEA
zelený čaj / green tea60

LEMONADE
domácí višňová limonáda (horká/studená) / homemade cherry lemonade (hot or cold)75

HOT WINE
bílé svařené víno / white hot wine79

 

OBĚDOVÉ MENU / DAILY MENU – 12.12.2022 – 16.12.2022

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
FREE SOUP WITH ANY MAIN COURSE
11:30 – 15:00

POLÉVKY / SOUPS

MIJU MIJU SUP
čočková polévka s kokosovým mlékem a křupavými krutony (veg) / lentil soup with coconut milk and crispy croutons (veg)49

allergens: 1

IKAN SUP
rybí vývar s rýžovými nudlemi, rajčaty a jarní cibulkou / fish broth with rice noodles, tomatoes and spring onion55

allergens: 1, 4, 6

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

AYAM BOTOK
marinované kuřecí maso v banánovém listě se zeleninou a bazalkou; jasmínová rýže / marinated chicken meat stuffed in banana leaf with vegetable and basil; jasmine rice195

allergens: 1, 8

SAPI MESANTEN
dušené hovězí na balijský způsob s kořeněnou kokosovou omáčkou (galangal, kemiri oříšky, krevetová pasta, kurkuma); jasmínová rýže / Bali style stewed beef meat with spiced coconut sauce (galangal, candel nut, shrimp pasta, turmeric); jasmine rice205

allergens: 1, 2, 8

BEBEK LADA HITAM
pečené kachní prso s houbovo-pepřovou omáčkou; salát lawar, bramborová kaše s kokosovým mlékem / baked duck breast with mushroom-pepper sauce; lawar salad, mashed potatoes with coconut milk205

allergens: 1, 4, 6, 14

BAKSO TEMPE SAYUR
marinované smažené tempe kuličky s kokosovou omáčkou a zeleninou; jasmínová rýže / fried marinated tempe balls with coconut sauce and vegetable; jasmine rice185

allergens: 1, 6, 8

NÁPOJE / DRINKS

TEA
bílý čaj / white tea60

LEMONADE
domácí višňová limonáda (horká/studená) / homemade cherry lemonade (hot or cold)75

HOT WINE
bílé svařené víno / white hot wine79

 

OBĚDOVÉ MENU / DAILY MENU – 5.12.2022 – 9.12.2022

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
FREE SOUP WITH ANY MAIN COURSE
11:30 – 15:00

POLÉVKY / SOUPS

BAWANG PERAI SUP
pórkový krém s kokosovým mlékem a křupavými krutony (veg) / creamy leek soup with coconut milk and crispy croutons (veg)49

allergens: 1, 6

SOTO SAPI
hovězí vývar s rýžovými nudlemi, rajčaty a jarní cibulkou / beef broth with rice noodles, tomatoes and spring onion55

allergens: 1, 6

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

GULAI AYAM SUMATRA
kuřecí prso v severo-sumatersaké omáčce gulai s lilkem; jasmínová rýže / chicken breast in North Sumatra style gulai sauce with eggplant; jasmine rice195

allergens: 1, 4, 8

MIE CINCANG SAPI
zprudka opečené marinované hovězí maso s vařenými rýžovými nudlemi, zeleninou, (pak choy, mrkev, klíčky, jarní cibulka), pikantní omáčkou sambal a drcenými arašídy / sauteéd marinated beef meat with boiled rice noodles, vegetable (bok choy, carrot, sprouts, spring onion), spicy sambal sauce and crashed peanuts205

allergens: 1, 2, 5, 6, 14

BAKSO IKAN BALADO
rybí kuličky s rajčatovou sambal omáčkou; rukolový salátek, smažené bramborové placičky / fish meat balls in tomato sambal sauce; arugula salad, fried potato patties205

allergens: 1, 2, 3, 4, 6, 14

SIOMAY TAHU SAYUR
knedlíčky vařené v páře plněné tofu a zeleninou; špenát, vařené vejce, nakládaná zelenina a kokosovo-arašídová omáčka (veg) / steamed dumplings stuffed with tofu and vegetable; spinach, boiled egg, pickled vegetable and thick coconut peanut sauce (veg)185

allergens: 1, 3, 5, 6

NÁPOJE / DRINKS

TEA
jasmínový čaj / jasmine tea60

LEMONADE
domácí okurková limonáda s mátou a citronem / homemade cucumber lemonade with mint and lemon75

HOT WINE
bílé svařené víno / white hot wine79

 

OBĚDOVÉ MENU / DAILY MENU – 28.11.2022 – 2.12.2022

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
FREE SOUP WITH ANY MAIN COURSE
11:30 – 15:00

POLÉVKY / SOUPS

SUP LABU
dýňový krém s křupavými krutony (veg) / creamy pumpkin soup with crispy croutons (veg)49

allergens: 1

SOTO BEBEK
kachní vývar s rýžovými nudlemi, rajčaty a jarní cibulkou / duck broth with rice noodles, tomatoes and spring onion55

allergens: 1, 2, 4, 6

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

KALKUN TUTURUGA
dušené krůtí prso v kokosové omáčce s kurkumou, zázvorem a citronovou trávou; jasmínová rýže / stewed turkey breast in coconut sauce with turmeric, ginger and lemon grass; jasmine rice195

BEBEK RENDANG
dušené kachní stehno v kokosové omáčce s kurkumou, galangalem a kemiri oříšky; špenát a smažené bramborové placičky / stewed duck leg in coconut sauce with turmeric, galangal and candel nut; spinach and fried potato patties205

allergens: 1, 4, 6, 8

UDON GORENG SAPI
smažené udon nudle s kousky marinovaného hovězího masa a zeleninou ve sladkokyselé omáčce / stir fried udon noodles with marinated beef meat and vegetable in sweet and sour sauce205

allergens: 1, 3, 4, 6, 14

BAKSO KACANG POLONG
smažené marinované hráškové kuličky s mrkví, cuketou, pak choy a klíčky v gulai kokosové omáčce; jasmínová rýže (veg) / fried marinated pea balls with carrot, zucchini, bok choy and sprouts in gulai coconut sauce; jasmine rice (veg)185

allergens: 1, 6

NÁPOJE / DRINKS

TEA
ibiškový čaj / hibiscus tea60

LEMONADE
domácí okurková limonáda s mátou a citronem / homemade cucumber lemonade with mint and lemon75

HOT WINE
bílé svařené víno / white hot wine79

 

OBĚDOVÉ MENU / DAILY MENU – 22.11.2022 – 26.11.2022

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
FREE SOUP WITH ANY MAIN COURSE
11:30 – 15:00

POLÉVKY / SOUPS

SUP BAYAM
špenátový krém s křupavými krutony (veg) / creamy spinach soup with crispy croutons (veg)49

allergens: 1, 6

SUP UDANG
krevetový vývar s rýžovými nudlemi, rajčaty a jarní cibulkou / shrimp broth with rice noodles, tomatoes and spring onion55

allergens: 1, 2, 6

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

AYAM PANGGANG KECAP
pečené marinované kuřecí stehno s lehce pikantní sladkou sójovou omáčkou; rukolový salát, jasmínová rýže / baked marinated chicken leg with gently spicy sweet soya sauce; arugula salad, jasmine rice195

allergens: 1, 6

SATE LILIT SAPI
grilované marinované špízy z mletého hovězího masa s arašídovou omáčkou; salátek lawar, bramborová kaše s kokosovým mlékem / grilled marinated minced beef skewers with peanut sauce; lawar salad, mashed potatoes with coconut milk205

allergens: 1, 2, 5, 6

GULAI SALMON
pomalu vařený filet lososa ve žluté gulai kari omáčce (zázvor, galangal, limeta) se zelenými fazolkami; jasmínová rýže / slow cooked salmon fillet in yellow curry gulai sauce (ginger, galangal, lime leaves) with green beans; jasmine rice205

allergens: 1, 4, 6, 8

TEMPE MENDOAN
tempeh smažený v tempuře se sweet chilli omáčkou; nakládaná zelenina a vařené brambory s galangal omáčkou (veg) / deep fried tempeh in tempura with sweet chilli sauce; acar salad, boiled potatoes with galangal sauce (veg)185

allergens: 1, 6

NÁPOJE / DRINKS

TEA
jasmínový čaj / jasmine tea60

LEMONADE
domácí mangová limonáda / homemade mango lemonade75

HOT WINE
bílé svařené víno / white hot wine79

 

OBĚDOVÉ MENU / DAILY MENU – 14.11.2022 – 18.11.2022

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
FREE SOUP WITH ANY MAIN COURSE
11:30 – 15:00

POLÉVKY / SOUPS

SUP TOMAT
krémová rajčatová polévka s křupavými krutony (veg) / creamy tomato soup with crispy croutons (veg)49

allergens: 1

SOTO AYAM
kuřecí vývar s rýžovými nudlemi, rajčaty a jarní cibulkou / chicken broth with rice noodles, tomatoes and spring onion55

allergens: 1, 3, 4, 6, 8

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

LAKSA BEBEK
pomalu vařené kachní stehno s cuketou v omáčce laksa; jasmínová rýže / slow cooked duck leg with zucchini in laksa sauce; jasmine rice195

allergens: 1, 2, 4, 6, 8, 14

PEPES IKAN
pečená marinovaná ryba tilápie v banánovém listě; rukolový salátek a jasmínová rýže / baked marinated tilapia fish in banana leave; arugula salad and jasmine rice205

allergens: 1, 2, 4, 6, 8

BESENGEK DAGING
dušené hovězí maso s kořeněnou kokosovou omáčkou (galangal, kurkuma, citronová tráva); špenát a smažené bramborové placičky / stewed beef mea with spiced coconut sauce (galangal, turmeric, lemon grass); spinach and fried potato patties205

allergens: 1, 3, 4, 6, 8

SAYUR LODEH TAHU
dušené tofu, kukuřice, zelené fazolky, mrkev a cuketa v jemné kokosové omáčce; jasmínová rýže (veg) / stewed tofu, sweet corn, green beans, carrot and zucchini in gently coconut sauce; jasmine rice (veg)185

allergens: 1, 6, 8

NÁPOJE / DRINKS

TEA
ibiškový čaj / hibiscus tea60

LEMONADE
domácí jahodová limonáda (teplá/studená) / homemade strawberry lemonade (hot/cold)75

HOT WINE
bílé svařené víno / white hot wine79

 

OBĚDOVÉ MENU / DAILY MENU – 7.11.2022 – 11.11.2022

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
FREE SOUP WITH ANY MAIN COURSE
11:30 – 15:00

POLÉVKY / SOUPS

SUP SAYUR
zeleninový krém s kokosovým mlékem a křupavými krutony (veg) / creamy vegetable soup with coconut milk and crispy croutons (veg)49

allergens: 1, 6

KONRO MAKASAR
hovězí vývar s rýžovými nudlemi, rajčaty a jarní cibulkou / beef broth with rice noodles, tomatoes and spring onion55

allergens: 1, 6

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

GULAI AYAM
kuřecí prso v severo-sumatersaké omáčce gulai s lilkem; jasmínová rýže / chicken breast in North Sumatra style gulai sauce with eggplant; jasmine rice195

allergens: 1, 6, 8

KALKUN PANGGANG
marinované pečené krůtí maso se zelenými fazolkami v kokosové omáčce panggang; jasmínová rýže / marinated baked turkey with green beans in coconut panggang sauce; jasmine rice205

allergens: 1, 6, 14

KWETIAU DAGING
smažené rýžové nudle s kousky marinovaného hovězího masa a zeleninou v ústřičné omáčce / stir fried udon noodles with marinated beef meat and vegetable in oyster sauce205

allergens: 1, 3, 4, 6, 14

KARE MERAH TEMPE
dušený BIO tempeh s omáčkou z červeného kari; jasmínová rýže (veg) / stewed organic tempeh with red curry sauce; jasmine rice (veg)185

allergens: 1, 6

NÁPOJE / DRINKS

TEA
jasmínový čaj / jasmine tea60

LEMONADE
domácí ananasová limonáda (horká/studená) / homemade pineapple lemonade (hot or cold)75

HOT WINE
bílé svařené víno / white hot wine79

 

OBĚDOVÉ MENU / DAILY MENU – 31.10.2022 – 4.11.2022

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
FREE SOUP WITH ANY MAIN COURSE
11:30 – 15:00

POLÉVKY / SOUPS

SUP KENTANG
bramborový krém (veg) / creamy potato soup (veg)49

allergens: 1, 6

SOTO BEBEK
kachní vývar s rýžovými nudlemi, rajčaty a jarní cibulkou / duck broth with rice noodles, tomatoes and spring onion55

allergens: 1, 6

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

MIE AYAM
pečené marinované kuřecí maso s vařenými rýžovými nudlemi, zeleninou (pak choy, klíčky, zelí, jarní cibulka), wonton krekry a sambal omáčkou / roasted marinated chicken meat with boiled rice noodles, vegetable (bok choy, sprouts, cabbage, spring onion), wonton crackers and sambal sauce195

allergens: 1, 2, 4, 6, 14

MAHI MAHI GORENG
smažená marinovaná ryba mahi mahi s kokosovou omáčkou (feferonky, kurkuma, galangal); pomelo, rajčata a jasmínová rýže / fried marinated mahi mahi fish with coconut sauce (chilli, turmeric, galangal); grapefruit, tomatoes and jasmine rice205

allergens: 1, 4, 6

SEMUR DAGING
dušené hovězí maso s cuketou v pikantní sladkokyselé omáčce; smažené bramborové placičky / stewed beef meat with zucchini in spicy sweet and sour sauce; fried potato patties205

allergens: 1, 3, 6

BAKSO TAHU KARI
smažené marinované tofu kuličky se zeleninou (cuketa, mrkev, brokolice) v kari omáčce; jasmínová rýže (veg) / fried marinated tofu balls with vegetable (zucchini, carrot, broccoli) in curry sauce; jasmine rice (veg)185

allergens: 1, 6

NÁPOJE / DRINKS

TEA
ibiškový čaj / hibiscus tea60

LEMONADE
domácí citronáda (horká/studená) / homemade lemon lemonade (hot or cold)75

HOT WINE
bílé svařené víno / white hot wine79

 

OBĚDOVÉ MENU / DAILY MENU – 24.10.2022 – 28.10.2022

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
FREE SOUP WITH ANY MAIN COURSE
11:30 – 15:00

POLÉVKY / SOUPS

SUP WALTER
mrkvový krém s křupavými krutony (veg) / creamy carrot soup with crispy croutons (veg)49

allergens: 1, 6

SUP UDANG
krevetový vývar s kokosovým mlékem rýžovými nudlemi, rajčaty a jarní cibulkou / shrimp broth with coconut milk, rice noodles, tomatoes and spring onion55

allergens: 1, 2, 6

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

AYAM SIOMAY
knedlíčky vařené v páře s kuřecím masem; podáváme se špenátem a houbovo-pepřovou omáčkou / steamed dumplings stuffed with chicken meat; served with spinach and mushrooms and pepper sauce195

allergens: 1, 3, 4, 6, 14

LAKSA UDON
vařené udon nudle s mořskými plody, pak choy, mrkví, klíčky a čerstvým koriandrem v kokosové omáčce laksa / boiled udon noodles with mix seafood, bok choy, carrot, sprouts and fresh cilantro in coconut laksa sauce205

allergens: 1, 4, 6, 8, 14

KARI SAPI
severosumaterské hovězí kari s paprikou; jasmínová rýže / special north Sumatra beef curry with bell peppers; jasmine rice205

allergens: 1, 6

TAHU GORENG
křupavé smažené tofu v tempuře; smažené bramborové placičky a pikantní omáčka (galangal, kurkuma, zázvor) (veg) / crunchy fried tofu in tempura; fried potato patties and spicy sauce (galangal, turmeric, ginger) (veg)185

allergens: 1, 6

NÁPOJE / DRINKS

TEA
ibiškový čaj / hibiscus tea60

LEMONADE
domácí mangová limonáda / homemade mango lemonade75

HOT WINE
bílé svařené víno / white hot wine79

 

OBĚDOVÉ MENU / DAILY MENU – 17.10.2022 – 21.10.2022

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
FREE SOUP WITH ANY MAIN COURSE
11:30 – 15:00

POLÉVKY / SOUPS

SUP TOMAT
krémová rajčatová polévka skřupavými krutony (veg) / creamy tomato soup with crispy croutons (veg)49

allergens: 1

SOTO BETAWI
hovězí vývar s rýžovými nudlemi, rajčaty a jarní cibulkou / beef broth with rice noodles, tomatoes and spring onion55

allergens: 1, 6

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

SATE AYAM PADANG
grilované marinované kuřecí špízy s omáčkou z rýžové mouky; restované zelené fazolky s klíčky, smažené bramborové placičky / grilled marinated chicken skewers with rice flour sauce; sautéd green beans with sprouts, rice dumplings195

allergens: 1, 6

BEBEK RENDANG
dušené kachní stehno v kokosové omáčce s kurkumou, galangalem a kemiri oříšky; špenát a jasmínová rýže / stewed duck leg in coconut sauce with turmeric, galangal and candel nut; spinach and jasmine rice205

allergens: 1, 4, 6, 8

DAGING BELACAN
dušené hovězí maso s cuketou v pikantní sladkokyselé omáčce; jasmínová rýže / stewed beef meat with zucchini in spicy sweet and sour sauce; jasmine rice205

allergens: 1, 2, 4, 6

TUMIS TEMPE
restovaný BIO tempeh se zeleninou (pak choy, mrkev, klíčky); smažené bramborové placičky (veg) / sautéd organic tempeh with vegetable (bok choy, carrot, sprouts); fried potato patties (veg)185

allergens: 1, 3, 6

NÁPOJE / DRINKS

TEA
sypaný bílý čaj / strewn white tea60

LEMONADE
domácí zázvorová limonáda (horká/studená) / homemade ginger lemonade (hot or cold)75

HOT WINE
bílé svařené víno / white hot wine79