OBĚDOVÉ MENU / DAILY MENU – 29.5.2023 – 2.6.2023

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
FREE SOUP WITH ANY MAIN COURSE
11:30 – 15:00

POLÉVKY / SOUPS

SUP JAGUNG
krémová kukuřičná polévka s kokosovým mlékem a křupavými krutony (veg) / creamy corn soup with coconut milk and crispy croutons (veg)49

allergens: 1, 6

SUP UDANG
krevetový vývar s rýžovými nudlemi, rajčaty, klíčky a jarní cibulkou / shrimp broth with rice noodles, tomatoes, sprouts and spring onion55

allergens: 1, 6

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

AYAM KECAP
pečené marinované kuřecí stehno s kořeněnou sladkou sójovou omáčkou; salát lawar, pečené brambory / baked marinated chicken leg with spiced sweet soya sauce; lawar salad, baked potatoes195

allergens: 1, 4, 6, 8, 14

KARI DAGING SAPI
severosumaterské hovězí kari s kokosovým mlékem; dušený lilek, jasmínová rýže / special North Sumatran beef curry with coconut milk; stewed eggplant, jasmine rice205

allergens: 1

GULAI UDANG BELACAN
tygří krevety (4 ks) v kokosové omáčce gulai (česnek, šalotka, krevetová pasta) se zeleninou; jasmínová rýže / tiger prawns (4 pcs) in coconut gulai sauce (garlic, shallot, shrimp pasta) with vegetable; jasmine rice205

allergens: 1, 2, 4, 6

KETOPRAK TAHU
dušené tofu a zelenina s rýžovými nudlemi; vařené vejce, wonton krekry, arašídová omáčka (veg) / steamed tofu and vegetable with rice noodles; boiled egg, wonton crackers, peanut sauce (veg)185

allergens: 1, 3, 5, 6

NÁPOJE / DRINKS

COFFEE
ledová káva / ice coffee60

LEMONADE
domácí meruňková limonáda s vanilkou / homemade apricot lemonade with vanilla75

WINE
růžový vinný střik s grepem / rosé wine with grapefruit85

 

OBĚDOVÉ MENU / DAILY MENU – 22.5.2023 – 26.5.2023

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
FREE SOUP WITH ANY MAIN COURSE
11:30 – 15:00

POLÉVKY / SOUPS

BUNGA KOL SUP
květákový krém s kokosovým mlékem a křupavými krutony (veg) / creamy cauliflower soup with coconut milk and crispy croutons (veg)49

allergens: 1, 6

SOTO AYAM
kuřecí vývar s rýžovými nudlemi, rajčaty, klíčky a jarní cibulkou / chicken broth with rice noodles, tomatoes, sprouts and spring onion55

allergens: 1, 4, 8

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

LONTONG SAYUR KALKUN
dušené marinované krůtí maso a zelenina s kokosovou omáčkou (kemiri oříšky, kurkuma, limetové listy); rýžové knedlíčky, krevetové lupínky / stewed marinated turkey meat and vegetable with coconut sauce (candelnut, turmeric, lime leaves); rice dumplings, shrimp chips195

allergens: 1, 6, 8

BEBEK PANGGANG SAMBAL IJO
pečené marinované kachní stehno s lehce pikantní omáčkou (galangal, zázvor, feferonky); rukolový salátek, smažené bramborové placičky / baked marinated duck leg with gently spicy sauce (galangal, ginger, green chilli pepper); arugula salad, fried potato patties205

allergens: 1, 2, 3, 6

SALAT BAYAM SATE SALMON
čerstvý salát (špenát, rajčata, klíčky, mrkev, ředkvičky) s avokádem a grilovanými špízy z lososa; lehce pikantní sambal matah dressing / fresh salad (spinach, tomatoes, sprouts, carrot, red radish) with avocado and grilled salmon skewers; gently spicy dressing sambal matah205

allergens: 1, 2, 4, 6

BOLA BOLA TEMPE
smažené marinované kuličky z tempehu se zeleninou a koriandrem v kokosové kari omáčce; jasmínová rýže (veg) / fried marinated tempeh balls with vegetable and cilantro in coconut curry sauce; jasmine rice (veg)185

allergens: 1, 6, 8

NÁPOJE / DRINKS

COFFEE
ledová káva / ice coffee60

LEMONADE
domácí pomerančová limonáda s grenadinou / homemade orange lemonade with grenadine75

WINE
růžový vinný střik s grepem / rosé wine with grapefruit85

 

OBĚDOVÉ MENU / DAILY MENU – 15.5.2023 – 19.5.2023

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
FREE SOUP WITH ANY MAIN COURSE
11:30 – 15:00

POLÉVKY / SOUPS

SUP BAYAM
špenátový krém s kokosovým mlékem a křupavými krutony (veg) / creamy spinach soup with coconut milk and crispy croutons (veg)49

allergens: 1, 6

SUP BEBEK
kachní vývar s rýžovými nudlemi, rajčaty, klíčky a jarní cibulkou / duck broth with rice noodles, tomatoes, sprouts and spring onion55

allergens: 1, 6, 8

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

AYAM BUMBU KUNING
dušené kuřecí prso se žlutou kari omáčkou; špenát, jasmínová rýže / stewed chicken breast with yellow curry sauce; spinach, jasmine rice195

allergens: 1, 4, 14

UDON GORENG SAPI
smažené udon nudle v ústřičné omáčce s kousky marinovaného hovězího masa a zeleninou / stir fried udon noodles in oyster sauce with sliced marinated beef meat and vegetable205

allergens: 1, 3, 4, 6, 14

LAKSA BEBEK
pečené kachní prso a cuketa s kokosovou omáčkou laksa; smažené bramborové placičky / baked duck breast and zucchini with coconut laksa sauce; fried potato patties205

allergens: 1, 2, 3, 4, 14

SIOMAY TAHU SAYUR
knedlíčky vařené v páře plněné směsí tofu a zeleniny; vařené vejce, špenát, nakládaná zelenina, kokosovo-arašídová omáčka (veg) / steamed tofu and vegetable dumplings; boiled egg, spinach, pickled vegetable, coconut-peanut sauce (veg)185

allergens: 1, 3, 5, 6

NÁPOJE / DRINKS

COFFEE
Cappuccino / Cappuccino60

LEMONADE
domácí limetkovo-mátová limonáda / homemade lime and mint lemonade75

WINE
růžový vinný střik s grepem / rosé wine with grapefruit85

 

OBĚDOVÉ MENU / DAILY MENU – 9.5.2023 – 12.5.2023

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
FREE SOUP WITH ANY MAIN COURSE
11:30 – 15:00

POLÉVKY / SOUPS

SUP KACANG POLONG
hráškový krém s kokosovým mlékem a křupavými krutony (veg) / creamy green peas soup with coconut milk and crispy croutons (veg)49

allergens: 1

SUP IKAN
rybí vývar s rýžovými nudlemi, rajčaty, klíčky a jarní cibulkou / fish broth with rice noodles, tomatoes, sprouts and spring onion55

allergens: 1, 4, 6

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

JANGJANG PANGGANG
marinovaná pečená kuřecí křídla s pikantní sladko-kyselou sójovou omáčkou; rukolový salátek, hranolky / marinated baked chicken wings with spicy sweet and sour soya sauce; arugula salad, french fries195

allergens: 1, 6

SALAD UDANG
čerstvý salát s mangem, jablkem a korindrem se dvěma krevetovými špízy a lehce pikantním sladkým tamarindovým dresingem / fresh salad with mango, apple and cilantro with two prawns skewers and gently spicy sweet tamarind dressing205

allergens: 1, 2, 6

BAKSO DAGING
marinované kuličky z hovězího masa s rýžovými nudlemi, zeleninou (pak choy, zelí, klíčky, jarní cibulka), vařeným vejcem a wonton krekry / marinated beef balls with rice noodles, vegetable (bok choy, cabbage, sprouts, spring onion), boiled egg and wonton crackers205

allergens: 1, 3, 6, 9

PEPES TAHU JAMUR
marinované mleté tofu s houbami, rajčaty a bazalkou v banánovém listě; kari omáčka, jasmínová rýže (veg) / marinated minced tofu with mushrooms, tomatoes and basil stuffed in banana leaf; curry sauce, jasmine rice (veg)185

allergens: 1, 3, 6

NÁPOJE / DRINKS

COFFEE
ledová káva / ice coffee60

LEMONADE
domácí mangová limonáda (horká/studená) / homemade mango lemonade (hot or cold)75

WINE
růžový vinný střik s grepem / rosé wine with grapefruit85

 

OBĚDOVÉ MENU / DAILY MENU – 2.5.2023 – 5.5.2023

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
FREE SOUP WITH ANY MAIN COURSE
11:30 – 15:00

POLÉVKY / SOUPS

BAWANG PERAI SUP
pórkový krém s kokosovým mlékem a křupavými krutony (veg) / creamy leek soup with coconut milk and crispy croutons (veg)49

allergens: 1, 6

KONRO MAKASAR
hovězí vývar s rýžovými nudlemi, rajčaty, klíčky a jarní cibulkou / beef broth with rice noodles, tomatoes, sprouts and spring onion55

allergens: 1, 6, 8

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

KWETIAU AYAM
smažené rýžové nudle s kousky kuřecího masa a zeleninou (pak choy, mrkev, zelí, klíčky) / stir fried rice noodles with sliced chicken meat and vegetable (bok choy, carrot, cabbage, sprouts)195

allergens: 1, 3, 4, 6

RENDANG BEBEK
pomalu vařené kachní stehno s kokosovou omáčkou rendang (zázvor, citronová tráva, kurkuma); restované zelené fazolky, jasmínová rýže / slow cooked duck leg with coconut rendang sauce (ginger, lemon grass, turmeric); sauteéd green beans, jasmine rice205

allergens: 1, 6, 8

DAGING BELACAN
dušené hovězí maso ve sladko-kyselé pikantní omáčce; cuketa, jasmínová rýže / stewed beef meat in spicy sweet and sour sauce; zucchini, jasmine rice205

allergens: 1, 2, 4, 6

TEMPE PANGGANG KARI
dušený BIO tempeh v kari omáčce se zeleninou (mrkev, zelené fazolky, pak choy); jasmínová rýže (veg) / stewed organic tempe in curry sauce with vegetable (carrot, green beans, bok choy); jasmine rice (veg)185

allergens: 1, 6

NÁPOJE / DRINKS

COFFEE
Cappuccino / Cappuccino60

LEMONADE
domácí ananasová limonáda (horká/studená) / homemade pineapple lemonade (hot or cold)75

WINE
růžový vinný střik s grepem / rosé wine with grapefruit85

 

OBĚDOVÉ MENU / DAILY MENU – 24.4.2023 – 28.4.2023

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
FREE SOUP WITH ANY MAIN COURSE
11:30 – 15:00

POLÉVKY / SOUPS

SUP TOMAT
rajčatový krém s křupavými krutony (veg) / creamy tomato soup with crispy croutons (veg)49

allergens: 1, 6

SOTO AYAM
kuřecí vývar s rýžovými nudlemi, rajčaty, klíčky a jarní cibulkou / chicken broth with rice noodles, tomatoes, sprouts and spring onion55

allergens: 1, 2, 4, 8

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

AYAM BOTOK
marinované kuřecí maso se zeleninou a bazalkou v banánovém listě; jasmínová rýže / marinated chicken meat with vegetable and basil stuffed in banana leaf; jasmine rice195

allergens: 1, 6, 8

BEBEK LADA HITAM
pečené kachní prso s houbovo-pepřovou omáčkou; salát lawar, smažené bramborové placičky / baked duck breast with mushroom-pepper sauce; lawar salad, fried potato patties205

allergens: 1, 3, 4, 6, 14

SALMON PANGGANG
marinovaný pečený losos s kořeněnou sladkou sójovo-rybí omáčkou; salátek a jasmínová rýže / marinated baked salmon with spiced sweet soya-fish sauce; mixed salad and jasmine rice205

allergens: 1, 4, 6

PECEL RENYAH TAHU
dušená zelenina (mrkev, klíčky, fazolky, zelí) a brambory s kousky smaženého křupavého tofu; kokosovo-arašídová omáčka (veg) / steamed vegetable (carrot, sprouts, green beans, cabbage) and potatoes with fried crispy tofu; coconut-peanut sauce (veg)185

allergens: 1, 5, 6

NÁPOJE / DRINKS

COFFEE
Cappuccino / Cappuccino60

LEMONADE
domácí jahodová limonáda s bazalkou (horká/studená) / homemade strawberry lemonade with basil (hot or cold)75

WINE
růžový vinný střik s grepem / rosé wine with grapefruit85

 

OBĚDOVÉ MENU / DAILY MENU – 17.4.2023 – 21.4.2023

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
FREE SOUP WITH ANY MAIN COURSE
11:30 – 15:00

POLÉVKY / SOUPS

SUP WARTEL
mrkvový krém s křupavými krutony (veg) / creamy carrot soup with crispy croutons (veg)49

allergens: 1, 6

SUP UDANG
krevetový vývar s kokosovým mlékem, rýžovými nudlemi, rajčaty, klíčky a jarní cibulkou / shrimp broth with coconut milk, rice noodles, tomatoes, sprouts and spring onion55

allergens: 1, 4, 6

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

TUMIS AYAM
zprudka opečené kousky marinovaného kuřecího prsa se zeleninou v ústřičné omáčce; jasmínová rýže / stir fried slices of marinated chicken breast with vegetable in oyster sauce; jasmine rice195

allergens: 1, 4, 6, 14

BEBEK LODHO
dušené marinované kachní stehno a lilek s kokosovou omáčkou na východojávský způsob; jasmínová rýže / East Java styled marinated duck leg and eggplant with coconut sauce; jasmine rice205

allergens: 1

MIE CINCANG SAPI
restované kousky hovězího masa s vařenými rýžovými nudlemi, zeleninou, pikantní omáčkou sambal a drcenými arašídy / sautéed sliced beef meat with cooked rice noodles, vegetable, spicy sambal sauce and crashed peanuts205

allergens: 1, 2, 5, 6, 14

TEMPEH LODEH
dušený BIO tempeh se zeleninou v kokosové omáčce; smažené žluté nudle (veg) / stewed organic tempeh with vegetable in coconut sauce; stir fried yellow noodles (veg)185

allergens: 1, 3, 6

NÁPOJE / DRINKS

COFFEE
latté se šlehačkou a skořicí / latté with cream and cinnamon70

LEMONADE
domácí jahodová limonáda (horká/studená) / homemade strawberry lemonade (hot or cold)75

WINE
růžový vinný střik s grepem / rosé wine with grapefruit85

 

OBĚDOVÉ MENU / DAILY MENU – 11.4.2023 – 14.4.2023

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
FREE SOUP WITH ANY MAIN COURSE
11:30 – 15:00

POLÉVKY / SOUPS

SUP JAGUNG
krémová kukuřičná polévka s kokosovým mlékem a křupavými kretony (veg) / creamy corn soup with coconut milk and crispy croutons (veg)49

allergens: 1

SOTO MADURA
hovězí vývar s rýžovými nudlemi, rajčaty, klíčky a jarní cibulkou / beef broth with rice noodles, tomatoes, sprouts and spring onion55

allergens: 1, 6, 8

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

AYAM GORENG SALAT
čerstvý salát s kousky křupavého smaženého kuřecího masa v citronovo-medovém dresingu / mix fresh salad with pieces of deep fried crispy chicken in lemon and honey dressing195

allergens: 1, 3

BEBEK LAKSA UDON
udon nudle s pečeným marinovaným kachním masem, zeleninou, vařeným vejcem a pikantní omáčkou sambal / udon noodles with baked marinated duck meat, vegetable, boiled egg and spicy sambal sauce205

allergens: 1, 3, 4, 6, 8, 14

BESENGEK DAGING
dušené hovězí maso a cuketa s lehce pikantní kořeněnou kokosovou omáčkou (galangal, citronová tráva, feferonky); smažené bramborové placičky / stewed beef meat and zucchini with gently spicy coconut sauce (galangal, lemon grass, feferonky); fried potato patties205

allergens: 1, 3, 4, 8

BAKSO TAHU KARI
smažené marinované tofu kuličky se zeleninou v kokosové kari omáčce; jasmínová rýže (veg) / fried marinated tofu balls with vegetable in coconut curry sauce; jasmine rice (veg)185

allergens: 1, 6, 8

NÁPOJE / DRINKS

COFFEE
Cappuccino / Cappuccino60

LEMONADE
domácí višňová limonáda (horká/studená) / homemade morello lemonade (hot or cold)75

WINE
růžový vinný střik s grepem / rosé wine with grapefruit85

 

OBĚDOVÉ MENU / DAILY MENU – 3.4.2023 – 6.4.2023

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
FREE SOUP WITH ANY MAIN COURSE
11:30 – 15:00

POLÉVKY / SOUPS

SUP KENTANG
bramborový krém s kokosovým mlékem a křupavými krutony (veg) / creamy potato soup with coconut milk and crispy croutons (veg)49

SOTO BEBEK
kachní vývar s rýžovými nudlemi, rajčaty, klíčky a jarní cibulkou / duck broth with rice noodles, tomatoes, sprouts and spring onion55

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

KALKUN TUTURUGA
dušené marinované krůtí maso v jemné kokosové omáčce (kurkuma, zázvor, kemiri oříšky, limetové listy); jasmínová rýže / stewed marinated turkey in gently coconut sauce (turmeric, lime leaves, ginger, candel nut); jasmine rice195

allergens: 1, 8

GULAI SALMON
losos s kari omáčkou gulai (zázvor, česnek, kurkuma, kokosové mléko) a zelenými fazolkami; jasmínová rýže / salmon with curry gulai sauce (ginger, garlic, turmeric, coconut milk) and green beans; jasmine rice205

allergens: 1, 4, 14

UDANG ASAM MANIS SALAT
čerstvý zeleninový salát (římský salát, okurka, cherry rajčata, avokádo, jarní cibulka, šalotka) s krevetami ve sladkokyselé omáčce / fresh vegetable salad (romaine lettuce, cucumber, cherry tomatoes, avocado, spring onion, shallot) with shrimps in sweet and sour sauce205

allergens: 1, 2, 6

MARTABAK SAYUR
pečená zeleninová palačinka s nakládanou zeleninou, omáčkou z galangalu a sweet chilli omáčkou (veg) / baked vegetable pancake with pickled vegetable, galangal sauce and sweet chilli sauce (veg)185

allergens: 1, 3

NÁPOJE / DRINKS

TEA
zelený čaj / green tea60

LEMONADE
domácí zázvorová limonáda (horká/studená) / homemade ginger lemonade (hot or cold)75

BINTANG
indonéské pivo (0,33l) / Indonesian beer (0,33l)95

 

OBĚDOVÉ MENU / DAILY MENU – 27.3.2023 – 31.3.2023

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
FREE SOUP WITH ANY MAIN COURSE
11:30 – 15:00

POLÉVKY / SOUPS

SUP MIJU MIJU
čočkový krém s kokosovým mlékem a křupavými krutony (veg) / creamy lentil soup with coconut milk and crispy croutons (veg)49

allergens: 1, 6

SOTO SAPI
hovězí vývar s rýžovými nudlemi, rajčaty, klíčky a jarní cibulkou / beef broth with rice noodles, tomatoes, sprouts and spring onion55

allergens: 1, 6

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

UDON AYAM GORENG
smažené udon nudle s kousky marinovaného kuřecího masa a zeleninou v ústřičné omáčce / stir fried udon noodles with sliced marinated chicken meat and vegetable in oyster sauce195

allergens: 1, 3, 4, 6, 14

RENDANG BEBEK
dušené kachní stehno v lehce pikantní kokosové omáčce rendang se špenátem; jasmínová rýže / stewed duck leg in gently spicy rendang coconut sauce with spinach; jasmine rice205

allergens: 1, 6

SATE LILIT SAPI
grilované špízy z marinovaného hovězího masa s arašídovou omáčkou a salátem lawar; smažené bramborové placičky / grilled marinated minced beef skewers with peanut sauce and lawar salad; fried potato patties205

allergens: 1, 2, 3, 5, 6

BAKWAN SAYUR
smažené zeleninové placičky se sweet chilli omáčkou; nakládaná zelenina (veg) / fried vegetable patties with sweet chilli sauce; pickled vegetable (veg)185

allergens: 1, 3, 6

NÁPOJE / DRINKS

TEA
černý čaj / black tea60

LEMONADE
domácí jahodová limonáda (horká/studená) / homemade strawberry lemonade (hot or cold)75

BINTANG
indonéské pivo (0,33l) / Indonesian beer (0,33l)95