OBĚDOVÉ MENU / DAILY MENU – 24.3.2025 – 28.3.2025

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
FREE SOUP WITH ANY MAIN COURSE
11:30 – 15:00

POLÉVKY / SOUPS

BIT MERAH SUP (veg)
krémová polévka z řepy s kokosovým mlékem a pažitkou / creamy beetroot soup with coconut milk and chives59

allergens: 1, 6

SUP UDANG
krevetový vývar s rýžovými nudlemi, rajčaty, klíčky a jarní cibulkou / shrimp broth with rice noodles, tomatoes, sprouts and spring onion65

allergens: 1, 4, 6, 8

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

NASI AYAM GEPREK
smažené marinované kuřecí maso, křupavé brambory s arašídy, lehce pikantní omáčka sambal a okurkový salát; jasmínová rýže / fried marinated chicken, crunchy potatoes with peanut, gently spicy sambal sauce and fresh cucumber salad; jasmine rice195

allergens: 1, 2, 3, 5, 6, 8, 11

LAKSA BEBEK
pečené kachní prso s kokosovou omáčkou (koriandr, kurkuma); brokolice, mrkev a jasmínová rýže / baked duck breast with coconut sauce (cilantro, turmeric); broccoli, carrot and jasmine rice205

allergens: 1, 2, 3, 4, 6, 14

BAKSO DAGING SAPI
hovězí masové kuličky s vaječnými nudlemi, zeleninou, pikantní omáčkou sambal a křupavými wonton krekry / beef meat balls with egg noodles, vegetable, spicy sambal sauce and crispy wonton crackers215

allergens: 1, 2, 3, 6, 14

OSENG TEMPE (veg)
zprudka opečený BIO tempeh se zeleninou v lehce pikantní sójové omáčce s feferonkami; jasmínová rýže / stir fried organic tempeh with vegetable in gently spicy soy sauce with hot peppers; jasmine rice205

allergens: 1, 6

NÁPOJE / DRINKS

COFFEE
Cappuccino / Cappuccino60

allergens: 7

LEMONADE
domácí limonáda černý rybíz / homemade black currant lemonade65

GARUDA SPRITZ
aperitiv Schilerol, soda, citron, máta / Schilerol aperitif, soda water, lemon, mint85

 

OBĚDOVÉ MENU / DAILY MENU – 17.3.2025 – 21.3.2025

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
FREE SOUP WITH ANY MAIN COURSE
11:30 – 15:00

POLÉVKY / SOUPS

SUP JAGUNG (veg)
kukuřičný krém s kokosovým mlékem a křupavými krutony (veg) / creamy corn soup with coconut milk and crispy croutons (veg)59

allergens: 1, 6

SOTO AYAM
kuřecí vývar s rýžovými nudlemi a zeleninou / chicken broth with rice noodles and vegetable65

allergens: 1, 6, 8

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

AYAM GULAI PADANG
dušené kuřecí prso v kořeněné kokosové omáčce; grilovaná cuketa, jasmínová rýže / stewed chicken breast in spiced coconut sauce; grilled zucchini, jasmine rice195

allergens: 1, 6, 8

BEBEK GORENG CAROK
smažené marinované kachní stehno s lehce pikantní omáčkou sambal; lehce pikantní salát z čínského zelí, jasmínová rýže / fried marinated duck leg with gently spicy sambal sauce; gently spicy Chinese cabbage salad; jasmine rice205

allergens: 1, 2, 4, 6, 8

IKAN TENGGIRI BAKAR
pečené marinované špízy z makrely se salátem z granátového jablka a omáčkou colo-colo s ananasem; pečené batáty / baked marinated mackerel fish skewers with pomegranate salad and colo colo pineapple sauce; baked sweet potatoes215

allergens: 1, 4, 6, 8

TAHU TEK-TEK (veg)
smažené tofu, klíčky, okurka a vařené brambory s arašídovou omáčkou a maniokovými krekry / fried tofu, sprouts, cucumber and cooked potatoes with peanut sauce and cassava crackers205

allergens: 1, 5, 6, 9

NÁPOJE / DRINKS

COFFEE
Cappuccino / Cappuccino60

allergens: 7

LEMONADE
domácí grepová limonáda / homemade grapefruit lemonade65

GARUDA SPRITZ
aperitiv Schilerol, soda, citron, máta / Schilerol aperitif, soda water, lemon, mint85

 

OBĚDOVÉ MENU / DAILY MENU – 10.3.2025 – 14.3.2025

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
FREE SOUP WITH ANY MAIN COURSE
11:30 – 15:00

POLÉVKY / SOUPS

SUP KACANG POLONG (veg)
hráškový krém s kokosovým mlékem, mátou a křupavými krutony / creamy green peas soup with coconut milk, mint and crispy croutons59

allergens: 1, 6

SOTO BEBEK
kachní vývar s rýžovými nudlemi, rajčaty, klíčky a jarní cibulkou / duck broth with rice noodles, tomatoes, sprouts and spring onion65

allergens: 1, 6

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

GULAI KORMA AYAM
dušené kuřecí stehno v kokosové omáčce s kurkumou; růžičková kapusta, bramborová kaše s kokosovým mlékem / stewed chicken leg in coconut turmeric sauce; brussels sprouts, mashed potatoes with coconut milk195

allergens: 1, 4, 6, 8

MALBI DAGING SAPI
dušené hovězí maso, zelené fazolky a mrkev ve sladké sójovo-tamarindové omáčce s karambolou; jasmínová rýže / stewed beef meat, green beans and carrot in sweet soy & tamarind sauce with starfruit; jasmine rice205

allergens: 1, 6, 8

KALKUN PANGGANG
pečené marinované krůtí maso v lehce pikantní kokosové omáčce; grilovaný lilek, jasmínová rýže / baked marinated turkey meat in gently spicy coconut sauce; grilled eggplant, jasmine rice215

allergens: 1, 4, 6, 14

BAKWAN SAYUR (veg)
smažené zeleninové placičky; nakládaná zelenina a sweet chilli omáčka / fried vegetable patties; pickled vegetable and sweet chilli sauce205

allergens: 1, 3, 5, 6, 7

NÁPOJE / DRINKS

COFFEE
Cappuccino / Cappuccino60

allergens: 7

LEMONADE
domácí višňová limonáda / homemade cherry lemonade65

GARUDA SPRITZ
aperitiv Schilerol, soda, citron, máta / Schilerol aperitif, soda water, lemon, mint85

 

OBĚDOVÉ MENU / DAILY MENU – 3.3.2025 – 7.3.2025

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
FREE SOUP WITH ANY MAIN COURSE
11:30 – 15:00

POLÉVKY / SOUPS

SUP TOMAT (veg)
rajčatový krém s bazalkovým olejem a křupavými krutony / creamy tomato soup with basil oil and crispy croutons59

allergens: 1, 6

SUP SAUDARA
hovězí vývar se zeleninou a rýžovými nudlemi / beef broth with vegetable and rice noodles65

allergens: 1, 3, 5, 6, 8

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

BEBEK LADA HITAM
pečené kachní prso s houbovo-pepřovou omáčkou; rukolový salátek, mangový sambal a jasmínová rýže / baked duck breast with mushroom and pepper sauce; arugula salad, sambal mango and jasmine rice195

allergens: 1, 2, 4, 6, 7, 14

BIHUN GORENG DAGING
smažené rýžové nudle s kousky marinovaného hovězího masa a zeleninou ve sladkokyselé omáčce / stir fried rice noodles with slices of marinated beef meat and vegetable in sweet&sour sauce205

allergens: 1, 3, 4, 6, 14

KALAPATHE MAHI MAHI
smažený marinovaný filet mahi mahi s kokosovou omáčkou; salát s granátovým jablkem, jasmínová rýže / fried marinated mahi mahi fillet with coconut sauce and pomegranate salad; jasmine rice215

allergens: 1, 2, 4, 6, 8

BACEM KUAH TAHU TEMPE (veg)
vařený tempeh a tofu ve sladké sójové omáčce; vejce natvrdo, paprika a smažené bramborové placičky / cooked tempeh and tofu in sweet soy sauce; boiled egg, bell pepper, fried potato patties205

allergens: 1, 3, 6

NÁPOJE / DRINKS

COFFEE
Cappuccino / Cappuccino60

allergens: 7

LEMONADE
domácí jahodová limonáda s mátou / homemade strawberry lemonade with mint65

HOT WINE
svařené červené víno / hot red wine85

 

OBĚDOVÉ MENU / DAILY MENU – 24.2.2025 – 28.2.2025

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
FREE SOUP WITH ANY MAIN COURSE
11:30 – 15:00

POLÉVKY / SOUPS

SUP SAYUR (veg)
zeleninový krém s kokosovým mlékem a křupavými krutony / creamy vegetable soup with coconut milk and crispy croutons59

allergens: 1, 6, 9

SUP IKAN
rybí vývar s rýžovými nudlemi, rajčaty, klíčky a jarní cibulkou / fish broth with rice noodles, tomatoes, sprouts and spring onion65

allergens: 1, 4, 6

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

BATAGOR AYAM
smažené křupavé knedlíčky plněné kuřecím masem, arašídová omáčka, vařené vejce, zprudka opečený špenát a nakládaná zelenina / fried crispy dumplings stuffed with chicken meat; peanut sauce, boiled egg, sautéed spinach, pickled vegetable195

allergens: 1, 3, 6, 8, 14

BEBEK PANGGANG TERIYAKI
pečené marinované kachní stehno v sójové teriyaki omáčce; rukolový salátek, jasmínová rýže / baked marinated duck leg in soya teriyaki sauce; arugula salad and jasmine rice205

allergens: 1, 4, 6, 8

TAUTO PEKALONGAN
dušené marinované hovězí maso v lehce pikantní omáčce; křupavé nudle, brambory, zelené fazolky a rýžové knedlíčky / stewed marinated beef meat in gently spicy sauce; crispy noodles, potatoes, green beans and rice dumplings215

allergens: 1, 6, 8

BAKSO KACANG POLONG (veg)
smažené hráškové kuličky ve žluté kokosové kari omáčce se zeleninou; jasmínová rýže / fried marinated green pea balls in yellow curry coconut sauce with vegetable; jasmine rice205

allergens: 1, 6

NÁPOJE / DRINKS

COFFEE
indonéská filtrovaná káva / Indonesian filtered coffee60

LEMONADE
domácí ostružinová limonáda / homemade blackberry lemonade65

HOT WINE
svařené červené víno / hot red wine85

 

OBĚDOVÉ MENU / DAILY MENU – 17.2.2025 – 21.2.2025

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
FREE SOUP WITH ANY MAIN COURSE
11:30 – 15:00

POLÉVKY / SOUPS

SUP JAMUR (veg)
houbový krém s kokosovým mlékem a křupavými krutonym / creamy mushroom soup with coconut milk and crispy croutons59

allergens: 1, 6

SOTO DAGING SAPI
hovězí vývar s rýžovými nudlemi, rajčaty, klíčky a jarní cibulkou / beef broth with rice noodles, tomatoes, sprouts and spring onion65

allergens: 1, 6, 8

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

RENDANG BEBEK
dušené kachní prso v kořeněné kokosové omáčce rendang; grilovaná cuketa, pečené brambory / stewed duck breast in spiced coconut rendang sauce; grilled zucchini, baked potatoes195

allergens: 1, 4, 6, 8

GULAI GADANG
dušené hovězí maso v kořeněné kokosové omáčce; pečená paprika, jasmínová rýže / stewed beef meat in spiced coconut sauce; roasted bell pepper, jasmine rice205

allergens: 1, 6, 8

SALMON PANGGANG PACAK
pečený marinovaný filet lososa s lehce pikantní kokosovou omáčkou; ledový salát s rajčaty, jasmínová rýže / baked marinated salmon with gently spicy coconut sauce; iceberg lettuce with tomatoes, jasmine rice215

allergens: 1, 4, 6, 8

LODEH TAHU (veg)
dušené tofu, kedlubna, zelené fazolky a mrkev v kokosové omáčce; jasmínová rýže / stewed tofu, kohlrabi, green beans and carrot in coconut sauce; jasmine rice205

allergens: 1, 6, 8

NÁPOJE / DRINKS

COFFEE
filtrovaná indonéská káva / filtered Indonesian coffee60

LEMONADE
domácí kiwi limonáda / homemade kiwi lemonade65

HOT WINE
červené svařené víno / hot red wine85

 

OBĚDOVÉ MENU / DAILY MENU – 10.2.2025 – 14.2.2025

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
FREE SOUP WITH ANY MAIN COURSE
11:30 – 15:00

POLÉVKY / SOUPS

BAWANG PUTIH SUP (veg)
krémová polévka z pečeného česneku, brambor a kokosového mléka s křupavými krutony / creamy soup from baked garlic, potatoes and coconut milk with crispy croutons59

allergens: 1, 6

TOM YUM SUP
krevetový vývar s rýžovými nudlemi, zeleninou, houbami a čerstvým koriandrem / shrimp broth with rice noodles, vegetable, mushrooms and fresh cilantro65

allergens: 1, 2, 4, 6

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

AYAM KATSU
křupavé smažené kuřecí maso, edamame, červené zelí, okurkový salát, nakládaný zázvor; lehce pikantní sriracha majonéza, rýže / crispy fried marinated chicken, edamame, red cabbage, cucumber salad, pickled ginger; gently spicy sriracha mayo dressing, rice195

allergens: 1, 3, 6, 11

GULAI SIE BEBEK ACEH
dušené kachní stehno v kořeněné kokosové omáčce (kurkuma, kardamom, badyán); pečený lilek, jasmínová rýže / stewed duck leg in spiced coconut sauce (turmeric, cardamom, star anise); baked eggplant, jasmine rice205

allergens: 1, 4, 6, 8

KALKUN GULUNG
pečená marinovaná krůtí roláda plněná nádivkou; kokosová kari omáčka, bramborová kaše / baked marinated turkey roulade filled with stuffing; coconut curry sauce, mashed potatoes215

allergens: 1, 3, 6, 7, 8

KARI TEMPE TAHU (veg)
bio tempeh a tofu v červené kokosové kari omáčce se zelenými fazolkami, brokolicí a mrkví; jasmínová rýže / organic tempeh and tofu in red curry coconut sauce with green beans, broccoli and carrot; jasmine rice205

allergens: 1, 6

NÁPOJE / DRINKS

COFFEE
filtrovaná indonéská káva / filtered Indonesian coffee60

LEMONADE
domácí mandarinková limonáda se skořicí / homemade tangerine lemonade with cinnamon65

HOT WINE
svařené červené víno / hot red wine85

 

OBĚDOVÉ MENU / DAILY MENU – 3.2.2025 – 7.2.2025

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
FREE SOUP WITH ANY MAIN COURSE
11:30 – 15:00

POLÉVKY / SOUPS

SUP LABU (veg)
dýňový krém s kokosovým mlékem a křupavými krutony / creamy pumpkin soup with coconut milk and crispy croutons59

allergens: 1, 6

SOTO MEDAN
kuřecí vývar s kokosovým mlékem, rajčaty, klíčky a jarní cibulkou / chicken broth with coconut milk, tomatoes, sprouts and spring onion65

allergens: 1, 6, 8

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

SATE AYAM SAUS PADANG
grilované marinované kuřecí špízy se zprudka opečenými fazolkami a klíčky; omáčka z rýžové mouky, jasmínová rýže / grilled marinated chicken skewers with sautéed green beans and sprouts; rice flour sauce, jasmine rice195

allergens: 1, 6, 8

NASI BAKAR SEMUR BETAWI
indonéský rýžový pokrm s trhaným vařeným hovězím masem ve sladkokyselé sójové omáčce v banánovém listě; dušený zeleninový salát / Indonesian rice dish with cooked shredded beef meat in sweet and sour soy sauce wrapped in banana leaf; steamed vegetable salad205

allergens: 1, 6, 8

WOKU BELANGA IKAN NILA
vařený filet tilapie v lehce pikantní omáčce s rajčaty, jarní cibulkou a koriandrem; jasmínová rýže / cooked tilapia fillet in gently spicy sauce with tomatoes, spring onion and cilantro; jasmine rice215

allergens: 1, 4, 6, 8

TAHU MASAK JAWA (veg)
vařené tofu s houbami a zeleninou, vařené vejce a rýžové nudle v kokosové omáčce / cooked tofu with mushrooms and vegetable, boiled egg and rice noodles in coconut sauce205

allergens: 1, 3, 6, 8

NÁPOJE / DRINKS

COFFEE
Cappuccino / Cappuccino60

allergens: 7

LEMONADE
domácí švestková limonáda s badyánem / homemade plum lemonade with star anise65

HOT WINE
svařené červené víno / hot red wine85

 

OBĚDOVÉ MENU / DAILY MENU – 27.1.2025 – 31.1.2025

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
FREE SOUP WITH ANY MAIN COURSE
11:30 – 15:00

POLÉVKY / SOUPS

BUNGA KOL SUP (veg)
květákový krém s kokosovým mlékem a křupavými krutony / creamy cauliflower soup with coconut milk and crispy croutons59

allergens: 1, 6

SOTO BEBEK
kachní vývar s rýžovými nudlemi, rajčaty, klíčky a jarní cibulkou / duck broth with rice noodles, tomatoes, sprouts and spring onion65

allergens: 1, 6

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

AYAM KECAP MENTEGA
smažené marinované kuřecí stehno s lehce pikantní sladkou sójovou omáčkou; rukolový salátek, jasmínová rýže / fried marinated chicken leg with gently spicy sweet soy sauce; arugula salad, jasmine rice195

allergens: 1, 6, 7, 14

LAKSA BEBEK UDON
pečené kachní prso s kokosovou omáčkou s kurkumou, udon nudle, klíčky, mrkev, pak choi a vařené vejce / baked duck breast with coconut turmeric sauce, udon noodles, sprouts, carrot, bok choy and boiled egg205

allergens: 1, 2, 3, 4, 6, 14

TENGLENG DAGING
dušené hovězí maso v kokosové omáčce s rajčaty, bramborami a zelenými fazolkami; jasmínová rýže / stewed beef meat in coconut sauce with tomatoes, potatoes and green beans; jasmine rice215

allergens: 1, 6, 8

PECEL BAKWAN JAGUNG (veg)
dušený zeleninový salát se smaženými kukuřičnými placičkami a arašídovou omáčkou / steamed vegetable salad with fried corn patties and peanut sauce205

allergens: 1, 3, 5, 6, 7, 8

NÁPOJE / DRINKS

COFFEE
Cappuccino / Cappuccino60

allergens: 7

LEMONADE
domácí broskvová limonáda / homemade peach lemonade65

HOT WINE
svařené červené víno / hot red wine85

 

OBĚDOVÉ MENU / DAILY MENU – 20.1.2025 – 24.1.2025

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
FREE SOUP WITH ANY MAIN COURSE
11:30 – 15:00

POLÉVKY / SOUPS

SUP MIJU MIJU (veg)
čočkový krém s kokosovým mlékem a křupavými krutony / creamy lentil soup with coconut milk and crispy croutons59

allergens: 1, 6

SOTO DAGING MADURA
hovězí vývar s rýžovými nudlemi, klíčky, jarní cibulkou a řapíkatým celerem / beef broth with rice noodles, sprouts, spring onion and celery65

allergens: 1, 6, 8, 9

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

KALKUN MASAK REMPAH
vařené krůtí maso v lehce pikantní kořeněné kokosové omáčce; grilovaná cuketa, jasmínová rýže / cooked turkey meat in gently spicy coconut sauce; grilled zucchini, jasmine rice195

allergens: 1, 4, 6, 8

BESENGEK DAGING
dušené hovězí maso v kokosové omáčce s pečeným lilkem; smažené bramborové placičky / stewed beef meat in coconut sauce with baked eggplant; fried potato patties205

allergens: 1, 6, 8

SEAFOOD KARI ANYER
vařené mořské plody křupavé smažené kalamáry v červené kari omáčce se zeleninou; jasmínová rýže / cooked mix seafood and fried crispy calamari in red curry sauce with vegetable; jasmine rice215

allergens: 1, 2, 4, 5, 6, 7, 8, 14

NASI CAMPUR (veg)
indonéský rýžový pokrm s dušeným zeleninovým salátem urap, lehce pikantním vejcem natvrdo v balado omáčce, křupavým tempehem, pikantní omáčkou sambal, tofu na kari a arašídovými krekry / Indonesian rice dish: stewed vegetable urap salad, gently spicy boiled egg in balado sauce, crispy tempeh, spicy sambal sauce, tofu in curry, peanut crackers205

allergens: 1, 3, 5, 6, 8

NÁPOJE / DRINKS

COFFEE
Cappuccino / Cappuccino60

allergens: 7

LEMONADE
domácí meruňková limonáda s vanilkou / homemade apricot lemonade with vanilla65

HOT WINE
svařené červené víno / hot red wine85