OBĚDOVÉ MENU / DAILY MENU – 30.9.2024 – 4.10.2024

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
FREE SOUP WITH ANY MAIN COURSE
11:30 – 15:00

POLÉVKY / SOUPS

SUP SELEDRI (veg)
celerový krém s kokosovým mlékem a křupavými krutony / creamy celery soup with coconut milk and crispy croutons59

allergens: 1

SOTO BANDUNG
hovězí vývar s rýžovými nudlemi, rajčaty, klíčky, ředkvičkou a jarní cibulkou / beef broth with rice noodles, tomatoes, sprouts, radish and spring onion65

allergens: 1, 6, 8

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

MIE AYAM JAWA
vařené marinované kuřecí maso s vaječnými nudlemi, houbami, pak choy, klíčky a pikantní omáčkou sambal / cooked marinated chicken meat with egg noodles, mushrooms, bok choy, sprouts and spicy sambal sauce195

allergens: 1, 3, 6, 8, 14

BEBEK RENDANG
vařené kachní stehno v lehce pikantní kořeněné kokosové omáčce rendang; špenát, jasmínová rýže / cooked duck leg in gently spicy coconut rendang sauce; spinach, jasmine rice205

allergens: 1, 4, 6, 8

BALADO DAGING PEDAS
vařené hovězí maso v lehce pikantní rajčatové omáčce balado; zprudka opečené klíčky a zelené fazolky, jasmínová rýže / cooked beef meat in gently spicy tomato sauce; sautéed sprouts and green beans, jasmine rice215

allergens: 1, 6

LONTONG TEMPEH SAYUR (veg)
zprudka opečený marinovaný tempeh se zeleninou (ředkvičky, zelené fazolky, mrkev), rýžovými knedlíčky a kokosovou omáčkou / sautéed marinated tempeh with vegetable (radish, green beans, carrot), rice dumplings and coconut sauce205

allergens: 1, 6, 8

NÁPOJE / DRINKS

COFFEE
Cappuccino / Cappuccino60

allergens: 7

LEMONADE
domácí jablečná limonáda / homemade apple lemonade75

HOT KUNYIT ASAM
horký kurkumo-tamarindový nápoj / hot turmeric&tamarind drink85

 

OBĚDOVÉ MENU / DAILY MENU – 23.9.2024 – 27.9.2024

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
FREE SOUP WITH ANY MAIN COURSE
11:30 – 15:00

POLÉVKY / SOUPS

SUP WORTEL (veg)
mrkvový krém s kokosovým mlékem a křupavými krutony / creamy carrot soup with coconut milk and crispy croutons59

allergens: 1

SOTO AYAM
kuřecí vývar s rýžovými nudlemi, rajčaty, klíčky a jarní cibulkou / chicken broth with rice noodles, tomatoes, sprouts and spring onion65

allergens: 1, 4, 8

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

KALKUN PANANG KARI
pečené marinované krůtí prso se zeleninou v kokosové kari omáčce; jasmínová rýže / baked marinated turkey breast with vegetable in curry coconut sauce; jasmine rice195

allergens: 1, 4, 6, 14

BEBEK KALIO
dušené kachní prso v kořeněné kokosové omáčce; zprudka opečené fazolky, jasmínová rýže / stewed duck breast in spiced coconut sauce; sautéed green beans, jasmine rice205

allergens: 1, 6, 8

BAKSO DAGING
hovězí masové kuličky se zeleninou a vařenými vaječnými nudlemi; pikatní omáčka sambal, wonton krekry / beef meatballs with vegetable and boiled egg noodles; spicy sambal sauce, wonton crackers215

allergens: 1, 2, 3, 6, 14

BURGER JAMUR (veg)
burger s grilovanou houbou portobello, tofu, zeleninou a lehce pikantní česnekovo-pepřovou majonézou; batátové hranolky / burger with grilled portobello mushroom, tofu, vegetable and gently spicy garlic&pepper mayo; sweet potatoes fries205

allergens: 1, 3, 6, 7, 11

NÁPOJE / DRINKS

COFFEE
Cappuccino / Cappuccino60

allergens: 7

LEMONADE
domácí jahodová limonáda / homemade strawberry lemonade75

GARUDA SPRITZ
aperitiv Schilerol, soda, citron, máta / Schilerol aperitif, soda water, lemon, mint85

 

OBĚDOVÉ MENU / DAILY MENU – 16.9.2024 – 20.9.2024

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
FREE SOUP WITH ANY MAIN COURSE
11:30 – 15:00

POLÉVKY / SOUPS

SUP MIJU MIJU (veg)
čočkový krém s kokosovým mlékem a křupavými krutony / creamy lentil soup with coconut milk and crispy croutons59

allergens: 1, 6

SUP RAWON
hovězí vývar s rýžovými nudlemi, rajčaty, klíčky a jarní cibulkou / beef broth with rice noodles, tomatoes, sprouts and spring onion65

allergens: 1, 6, 8

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

TUMIS AYAM KACANG PANJANG
zprudka opečené kousky marinovaného kuřecího prsa se zeleninou a bazalkou v sójovo-ústřičné omáčce; jasmínová rýže / stir fried marinated sliced chicken breast with vegetable and basil in oyster&soy sauce; jasmine rice195

allergens: 1, 4, 6, 14

SEMUR DAGING
dušené hovězí maso se zeleninou v kořeněné sladké sójové omáčce; bramborová kaše s kokosovým mlékem / stewed beef meat with vegetable in spiced sweet soy sauce; coconut mashed potatoes205

allergens: 1, 6, 8

PEPES UDANG
pečené marinované tygří krevety, lilek, rajčata, pak choy a bazalka v banánovém listě s kokosovou omáčkou (zázvor, kurkuma); jasmínová rýže / baked marinated tiger shrimps, eggplant, tomatoes, bok choy and basil stu!ed in banana leaf with coconut sauce (ginger, turmeric); jasmine rice215

allergens: 1, 2, 4, 6, 14

RUMPUT LAUT SALAT (veg)
míchaný salát s bílou ředkví, rajčaty, mrkví, klíčky a wakame; kukuřičné placičky a lehce pikantní rajčatová omáčka / mixed salad (white radish, tomatoes, carrot, sprouts, wakame) with corn patties and gently spicy tomato sauce205

allergens: 1, 3, 6, 11

NÁPOJE / DRINKS

COFFEE
Cappuccino / Cappuccino60

allergens: 7

LEMONADE
domácí hrušková limonáda / homemade pear lemonade75

GARUDA SPRITZ
aperitiv Schilerol, soda, citron, máta / Schilerol aperitif, soda water, lemon, mint85

 

OBĚDOVÉ MENU / DAILY MENU – 9.9.2024 – 13.9.2024

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
FREE SOUP WITH ANY MAIN COURSE
11:30 – 15:00

POLÉVKY / SOUPS

SUP JAMUR (veg)
houbový krém s křupavými krutony / creamy mushroom soup with crispy croutons59

allergens: 1, 6

SUP IKAN
rybí vývar s rýžovými nudlemi, rajčaty, klíčky a jarní cibulkou / fish broth with rice noodles, tomatoes, sprouts and spring onion65

allergens: 1, 4, 6

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

SATE AYAM LONTONG
grilované kuřecí špízy s arašídovou omáčkou a lehce pikantní nakládanou zeleninou; rýžové knedlíčky / grilled chicken skewers with peanut sauce and gently spicy pickled vegetable; rice dumplings195

allergens: 1, 2, 5, 6, 8

BEBEK GORENG BALI
smažené marinované kachní stehno s kokosovou omáčkou, zeleninovým salátem urap a směsí sambal matah; jasmínová rýže / fried marinated duck leg with coconut sauce, vegetable urap salad and sambal matah mix; jasmine rice205

allergens: 1, 2, 4, 6, 8

KALAPATHE IKAN MAHI MAHI
smažený marinovaný filet mahi mahi s kokosovou omáčkou a čerstvým salátkem; grilovaný ananas a jasmínová rýže / fried marinated mahi mahi fillet with coconut sauce and fresh salad; grilled pineapple, jasmine rice215

allergens: 1, 2, 4, 6, 8

TORTILLA TEMPE (veg)
tortila se smaženým marinovaným tempehem, zeleninou, edamame a avokádem; hranolky a lehce pikantní majonéza / tortilla filled with fried marinated tempeh, fresh vegetable, edamame and avocado; french fries and gently spicy mayonnaise205

allergens: 1, 3, 6

NÁPOJE / DRINKS

COFFEE
Cappuccino / Cappuccino60

allergens: 7

LEMONADE
domácí pomerančová limonáda / homemade orange lemonade75

GARUDA SPRITZ
aperitiv Schilerol, soda, citron, máta / Schilerol aperitif, soda water, lemon, mint85

 

OBĚDOVÉ MENU / DAILY MENU – 2.9.2024 – 6.9.2024

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
FREE SOUP WITH ANY MAIN COURSE
11:30 – 15:00

POLÉVKY / SOUPS

SUP KENTANG (veg)
bramborový krém s kokosovým mlékem a křupavými krutony / creamy potato soup with coconut milk and crispy croutons59

allergens: 1, 6

SOTO BEBEK
kachní vývar s rýžovými nudlemi, rajčaty, klíčky a jarní cibulkou / duck broth with rice noodles, tomatoes, sprouts and spring onion65

allergens: 1, 6, 8

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

AYAM BOTOK
marinované kuřecí maso v banánovém listě se zeleninou; jasmínová rýže / marinated chicken meat with vegetable stuffed in banana leaf; jasmine rice195

allergens: 1, 6, 8, 14

LAKSA BEBEK
dušené kachní prso a cuketa s kokosovou kari omáčkou; jasmínová rýže / stewed duck breast and zucchini with coconut curry sauce; jasmine rice205

allergens: 1, 2, 4, 6, 8, 14

MIE CINCANG SAPI
zprudka opečené kousky hovězího masa, vařené rýžové nudle, zelenina, pikantní rajčatová omáčka sambal, drcené arašídy / sautéed marinated sliced beef meat, boiled rice noodles, vegetable, spicy sambal sauce, crashed peanuts215

allergens: 1, 2, 5, 6, 14

KETOPRAK TAHU SALAT (veg)
čerstvý salát s vařenými rýžovými nudlemi, křupavým tofu a maniokovými krekry; arašídový dresing / mixed fresh salad with boiled rice noodles, crispy tofu, cassava crackers; peanut dressing205

allergens: 1, 5, 6

NÁPOJE / DRINKS

ESPRESSO TONIC
espresso s tonikem / espresso with tonic70

LEMONADE
domácí jablečná limonáda / homemade apple lemonade75

GARUDA SPRITZ
aperitiv Schilerol, soda, citron, máta / Schilerol aperitif, soda water, lemon, mint85

 

OBĚDOVÉ MENU / DAILY MENU – 26.8.2024 – 30.8.2024

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
FREE SOUP WITH ANY MAIN COURSE
11:30 – 15:00

POLÉVKY / SOUPS

BUNGA KOL SUP (veg)
květákový krém s kokosovým mlékem a křupavými krutony / creamy cauliflower soup with coconut milk and crispy croutons59

allergens: 1, 6

SOTO SAPI
hovězí vývar s rýžovými nudlemi, rajčaty, klíčky a jarní cibulkou / beef broth with rice noodles, tomatoes, sprouts and spring onion65

allergens: 1, 6

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

AYAM GULUNG
pečená marinovaná kuřecí roláda s kokosovou kari omáčkou kořeněnou citronovou trávou; bramborová kaše / baked marinated chicken roulade with coconut curry sauce with lemon grass; mashed potatoes195

allergens: 1, 3, 6, 7

BEBEK PANGGANG KECAP
pečené marinované kachní stehno s lehce pikantní sladkou sójovou omáčkou; rukolový salát, jasmínová rýže / baked marinated duck leg with gently spicy sweet soy sauce; arugula salad, jasmine rice205

allergens: 1, 4, 6

SATE SALMON SALAT
čerstvý salát s pomerančem; grilované špízy z lososa (2 ks); sladkokyselý citrusový dresing / fresh mixed salad with orange; grilled salmon skewers (2 pcs); sweet and sour citrus dressing215

allergens: 1, 4, 6

BOLA BOLA KARE HIJAU (veg)
smažené marinované cizrnové kuličky a zelenina v zelené kari omáčce; jasmínová rýže / fried marinated chickpea balls and vegetable in green curry sauce; jasmine rice205

allergens: 1, 3, 6

NÁPOJE / DRINKS

ESPRESSO TONIC
espresso s tonikem / espresso with tonic70

LEMONADE
domácí limonáda zahradní směs / homemade lemonade garden mix75

GARUDA SPRITZ
aperitiv Schilerol, soda, citron, máta / Schilerol aperitif, soda water, lemon, mint85

 

OBĚDOVÉ MENU / DAILY MENU – 19.8.2024 – 23.8.2024

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
FREE SOUP WITH ANY MAIN COURSE
11:30 – 15:00

POLÉVKY / SOUPS

SUP LABU (veg)
dýňový krém s kokosovým mlékem a křupavými krutony / creamy pumpkin soup with coconut milk and crispy croutons59

allergens: 1, 6

SOTO AYAM
kuřecí vývar s rýžovými nudlemi, rajčaty, klíčky a jarní cibulkou / chicken broth with rice noodles, tomatoes, sprouts and spring onion65

allergens: 1, 6, 8

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

SIOMAY AYAM
kuřecí knedlíčky vařené v páře s houbovo-pepřovou omáčkou; vařené vejce, špenát, nakládaná zelenina / steamed chicken dumplings with mushroom and pepper sauce, boiled egg, spinach and pickled vegetable195

allergens: 1, 3, 4, 5, 6, 7, 14

KALIO DAGING
dušené hovězí maso a lilek v kokosové omáčce kalio; jasmínová rýže / stewed beef meat and eggplant in kalio coconut sauce; jasmine rice205

allergens: 1, 8

UDON KARE MERAH
smažené udon nudle s mořskými plody a zeleninou v lehce pikantní červené kari omáčce; maniokové krekry / stir fried udon noodles with seafood and vegetable in gently spicy red curry sauce; cassava crackers215

allergens: 1, 3, 4, 6, 14

BAKWAN SAYUR (veg)
smažené zeleninové placičky; nakládaná zelenina a sweet chilli omáčka / deep fried vegetable patties; pickled vegetable and sweet chilli sauce205

allergens: 1, 6

NÁPOJE / DRINKS

COFFEE
Cappuccino / Cappuccino60

allergens: 7

LEMONADE
domácí limonáda lesní plody / homemade lemonade forest fruits75

APEROL SPRITZ
Aperol, prosecco, soda / Aperol, prosecco, soda water105

 

OBĚDOVÉ MENU / DAILY MENU – 12.8.2024 – 16.8.2024

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
FREE SOUP WITH ANY MAIN COURSE
11:30 – 15:00

POLÉVKY / SOUPS

SUP TOMAT (veg)
krémová rajčatová polévka s bazalkovým olejem / creamy tomato soup with basil oil59

allergens: 6

SOTO BEBEK
kachní vývar s rýžovými nudlemi, rajčaty, klíčky a jarní cibulkou / duck broth with rice noodles, tomatoes, sprouts and spring onion65

allergens: 1, 6, 8

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

SAYAP AYAM BAKAR MADU
pečená marinovaná kuřecí křídla na medu, čerstvý salátek, pečené grenaille a BBQ omáčka / baked marinated chicken wings in spiced honey, fresh salad, baked grenaille potatoes and BBQ sauce195

allergens: 1, 6, 7

BEBEK RENDANG
dušené kachní prso v kořeněné kokosové omáčce rendang; špenát a jasmínová rýže / stewed duck breast in spiced coconut rendang sauce; spinach and jasmine rice205

allergens: 1, 6, 8

SATE SAPI PADANG
grilované marinované hovězí špízy se salátem urap a rýžovými knedlíčky; omáčka z rýžové mouky / grilled marinated beef skewers with urap salad and rice dumplings; rice flour sauce215

allergens: 1, 6, 8

TUMIS TAUGE TAHU (veg)
zprudka opečené tofu se zeleninou (klíčky, paprika, jarní cibulka); jasmínová rýže / stir fried tofu and vegetable (sprouts, bell peppers, spring onion); jasmine rice205

allergens: 1, 6

NÁPOJE / DRINKS

ICE COFFEE BAJIGUR
ledová káva s kořeněným kokosovým mlékem / ice coffee with spiced coconut milk75

LEMONADE
domácí borůvková limonáda / homemade blueberry lemonade75

GARUDA SPRITZ
aperitiv Schilerol, soda, citron, máta / Schilerol aperitif, soda water, lemon, mint85

 

OBĚDOVÉ MENU / DAILY MENU – 5.8.2024 – 9.8.2024

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
FREE SOUP WITH ANY MAIN COURSE
11:30 – 15:00

POLÉVKY / SOUPS

SUP KENTANG (veg)
bramborový krém s kokosovým mlékem a křupavými krutony / creamy potato soup with coconut milk and crispy croutons59

allergens: 1, 6

SUP UDANG
krevetový vývar s rýžovými nudlemi, rajčaty, klíčky a jarní cibulkou / shrimp broth with rice noodles, tomatoes, sprouts and spring onion65

allergens: 1, 2, 6

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

KWETIAU AYAM
smažené rýžové nudle s kousky marinovaného kuřecího prsa a zeleninou v ústřičné omáčce / stir fried rice noodles with sliced marinated chicken breast and vegetable in oyster sauce195

allergens: 1, 3, 4, 6, 14

BEBEK LODHO
dušené marinované kachní stehno a zprudka opečené zelené fazolky s kokosovou omáčkou; jasmínová rýže / stewed marinated duck leg and sautéed green beans with coconut sauce; jasmine rice205

allergens: 1, 8

PEPES TERUNG UDANG
pečené marinované tygří krevety, lilek, rajčata, pak choy a bazalka v banánovém listě; jasmínová rýže / baked marinated tiger shrimps, eggplant, tomatoes, bok choy and basil stuffed in banana leaf; jasmine rice215

allergens: 1, 2, 4, 6, 14

PECEL TEMPE MENDOAN (veg)
dušený zeleninový salát (klíčky, kedlubna, zelí, mrkev, zelené fazolky) se smaženým tempehem; kokosovo-arašídový dresing / steamed vegetable salad (sprouts, kohlrabi, cabbage, carrot, green beans) with fried tempeh; coconut&peanut dressing205

allergens: 1, 5, 6, 8

NÁPOJE / DRINKS

ESPRESSO TONIC
espresso s tonikem / espresso with tonic70

LEMONADE
domácí melounová limonáda / homemade melon lemonade75

GARUDA SPRITZ
aperitiv Schilerol, soda, citron, máta / Schilerol aperitif, soda water, lemon, mint85

 

OBĚDOVÉ MENU / DAILY MENU – 29.7.2024 – 2.8.2024

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
FREE SOUP WITH ANY MAIN COURSE
11:30 – 15:00

POLÉVKY / SOUPS

SUP SAYUR (veg)
zeleninový krém s kokosovým mlékem a křupavými krutony / creamy vegetable soup with coconut milk and crispy croutons59

allergens: 1, 6

SUP IKAN
rybí vývar s rýžovými nudlemi, rajčaty, klíčky a jarní cibulkou / fish broth with rice noodles, tomatoes, sprouts and spring onion65

allergens: 1, 4, 6

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

KALKUN GORENG SALAT
čerstvý zeleninový salát s mangem, granátovým jablkem a koriandrem s kousky smaženého krůtího masa a krutonky; sladký lehce pikantní tamarindový dresing / mixed fresh salad with mango, pomergranate and cilantro with fried crispy turkey meat and bread croutons; sweet and spicy tamarind dressing195

allergens: 1, 3, 4, 6, 11

DAGING BALADO
vařené hovězí maso a cuketa v lehce pikantní omáčce; jasmínová rýže / cooked beef meat and zucchini in gently spicy sauce; jasmine rice205

allergens: 1, 6

KALAPATHE IKAN TENGGIRI
grilovaná marinovaná makrela s lehce pikantní kokosovou omáčkou; grilovaný ananas, salát a jasmínová rýže / grilled marinated mackerel fish with gently spicy coconut sauce; grilled pineapple, fresh salad and jasmine rice215

allergens: 1, 2, 4, 6, 8

PEPES TAHU JAMUR (veg)
pečené marinované tofu s houbami, feferonkami a bazalkou v banánovém listě s kokosovou omáčkou; zprudka opečené zelené fazolky a klíčky, smažené bramborové placičky / baked marinated tofu with mushrooms, chilli peppers and basil stuffed in banana leaf with coconut sauce; sautéed green beans and sprouts, fried potato patties205

allergens: 1, 3, 6, 8

NÁPOJE / DRINKS

ESPRESSO TONIC
espresso s tonikem / espresso with tonic70

ICE TEA
domácí černý ledový čaj / homemade ice black tea75

GARUDA SPRITZ
aperitiv Schilerol, soda, citron, máta / Schilerol aperitif, soda water, lemon, mint85