OBĚDOVÉ MENU
28.4.2025 – 2.5.2025

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
11:30 – 15:00

POLÉVKY

SUP KENTANG (veg)
bramborový krém s kokosovým mlékem a křupavými krutony59

alergeny: 1, 6

SOTO BEBEK MADURA
kachní vývar s rýžovými nudlemi a zeleninou65

alergeny: 1, 5, 6

HLAVNÍ CHODY

SATE AYAM PADANG
grilované marinované kuřecí špízy se zprudka opečenými fazolkami a klíčky; omáčka z rýžové mouky, smažené bramborové placičky195

alergeny: 1, 3, 6, 8

BEBEK MASAK REMPAH
vařené kachní prso v lehce pikantní kokosové omáčce; grilovaný ananas, jasmínová rýže205

alergeny: 1, 6, 8

TUMIS KERANG HIJAU
smažené mušle se zeleninou (cuketa, bazalka, mrkev, klíčky) v ústřičné omáčce; jasmínová rýže215

alergeny: 1, 2, 4, 6, 14

SALAT TAHU GULUNG (veg)
smažené tofu rolky s rýžovými nudlemi, mangem a zeleninou; arašídová omáčka205

alergeny: 1, 3, 5, 6

NÁPOJE

COFFEE
ledová káva s mlékem60

alergeny: 7

LEMONADE
domácí mangová limonáda65

GARUDA SPRITZ
aperitiv Schilerol, soda, citron, máta85

 

OBĚDOVÉ MENU
21.4.2025 – 25.4.2025

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
11:30 – 15:00

POLÉVKY

SUP MIJU MIJU (veg)
čočkový krém s kokosovým mlékem a křupavými krutony59

alergeny: 1, 6

SOTO AYAM
kuřecí vývar s rýžovými nudlemi, rajčaty, klíčky a jarní cibulkou65

alergeny: 1, 4, 6, 8

HLAVNÍ CHODY

SALAT MANGGA AYAM
čerstvý zeleninový salát s mangem, jablkem a koriandrem s kousky smaženého kuřecího masa; sladký lehce pikantní tamarindový dresing195

alergeny: 1, 3, 6

KALIO SAPI
dušené hovězí maso v kořeněné kokosové omáčce s kurkumou; zprudka opečené zelené fazolky, bramborová kaše s kokosovým mlékem205

alergeny: 1, 6, 8

BEBEK GORENG KREMES
smažené kachní stehno s lehce pikantní omáčkou sambal; okurkový salát, jasmínová rýže215

alergeny: 1, 3, 4, 6, 8, 11

LODEH TEMPE TAHU (veg)
dušený BIO tempeh, tofu, zelené fazolky, edamame a lilek v kokosové omáčce; jasmínová rýže205

alergeny: 1, 6, 8

NÁPOJE

COFFEE
ledová káva s mlékem60

alergeny: 7

HOMEMADE LEMONADE
malina&rybíz65

GARUDA SPRITZ
aperitiv Schilerol, soda, citron, máta85

 

OBĚDOVÉ MENU
14.4.2025 – 18.4.2025

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
11:30 – 15:00

POLÉVKY

SUP DAUN BAWANG (veg)
krémová polévka z jarní cibulky s kokosovým mlékem a křupavými krutony59

alergeny: 1, 6

RAWON SAPI
hovězí vývar se zeleninou a rýžovými nudlemi65

alergeny: 1, 6, 8

HLAVNÍ CHODY

AYAM BAKAR SUHARTI
pečené marinované kuřecí maso s houbovo-mrkvovou nádivkou s lehce pikantní kokosovou omáčkou; čerstvý salátek, pečené brambory195

alergeny: 1, 2, 6, 8

GULAI BEBEK
vařené kachní prso a pečený lilek s kořeněnou kokosovou omáčkou; jasmínová rýže205

alergeny: 1, 6, 8

SATE PELECING
marinované krůtí špízy s lehce pikantní omáčkou; dušený zeleninový salát a jasmínová rýže215

alergeny: 1, 2, 6, 8

KARE TAHU SAYUR (veg)
vařené tofu se zeleninou a bambusovými výhonky v červené kari omáčce; jasmínová rýže205

alergeny: 1, 6, 8

NÁPOJE

COFFEE
Cappuccino60

alergeny: 7

LEMONADE
domácí limonáda hroznové víno65

GARUDA SPRITZ
aperitiv Schilerol, soda, citron, máta85

 

OBĚDOVÉ MENU
7.4.2025 – 11.4.2025

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
11:30 – 15:00

POLÉVKY

BUNGA KOL SUP (veg)
květákový krém s kokosovým mlékem a křupavými krutony59

alergeny: 1, 6

SOTO SAPI
hovězí vývar s rýžovými nudlemi, rajčaty, klíčky a jarní cibulkou65

alergeny: 1, 6

HLAVNÍ CHODY

SIOMAY AYAM
kuřecí knedlíčky vařené v páře s houbovo-pepřovou omáčkou; vařené vejce, špenát, nakládaná zelenina195

alergeny: 1, 3, 4, 6, 7, 14

TENGKLENG DAGING
dušené hovězí maso v kokosové omáčce s kurkumou s rajčaty, bramborami a růžičkovou kapustou; jasmínová rýže205

alergeny: 1, 6, 8

GULAI SALMON LADO PADI
pečený losos s lehce pikantní kokosovou omáčkou; grilovaná řepa a mrkev, jasmínová rýže215

alergeny: 1, 2, 4, 6, 8, 14

BIHUN GORENG TAHU (veg)
smažené rýžové nudle s tofu, zeleninou a žlutou kari kokosovou omáčkou205

alergeny: 1, 3, 6

NÁPOJE

COFFEE
Cappuccino60

LEMONADE
domácí ledový čaj65

GARUDA SPRITZ
aperitiv Schilerol, soda, citron, máta85

 

OBĚDOVÉ MENU
31.3.2025 – 4.4.2025

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
11:30 – 15:00

POLÉVKY

SUP BRENEBON (veg)
krémová polévka z červených fazolí s křupavými krutony59

alergeny: 1, 6

SOTO MEDAN
kuřecí vývar se zeleninou, kokosovým mlékem a rýžovými nudlemi65

alergeny: 1, 6, 8

HLAVNÍ CHODY

KALKUN PANGGANG REMPAH
pečená marinovaná krůtí roláda se špenátem s lehce pikantní kokosovou omáčkou; jasmínová rýže195

alergeny: 1, 6, 8

BEBEK GORENG SAMBAL LAMONGAN
smažené marinované kachní stehno s kokosovou omáčkou a lehce pikantní omáčkou sambal; jasmínová rýže, zprudka opečené klíčky205

alergeny: 1, 2, 6, 8

SATE UDANG
grilované krevetové špízy se salátkem z wakame a okurky; sladkokyselá omáčka a pečené brambory215

alergeny: 1, 2, 6, 11

PECEL TEMPEH MENDOAN (veg)
dušený zeleninový salát se smaženým tempehem a arašídovou omáčkou205

alergeny: 1, 5, 6

NÁPOJE

COFFEE
Cappuccino60

alergeny: 7

LEMONADE
domácí citronáda s mátou a chia semínky65

GARUDA SPRITZ
aperitiv Schilerol, soda, citron, máta85

 

OBĚDOVÉ MENU
24.3.2025 – 28.3.2025

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
11:30 – 15:00

POLÉVKY

BIT MERAH SUP (veg)
krémová polévka z řepy s kokosovým mlékem a pažitkou59

alergeny: 1, 6

SUP UDANG
krevetový vývar s rýžovými nudlemi, rajčaty, klíčky a jarní cibulkou65

alergeny: 1, 4, 6, 8

HLAVNÍ CHODY

NASI AYAM GEPREK
smažené marinované kuřecí maso, křupavé brambory s arašídy, lehce pikantní omáčka sambal a okurkový salát; jasmínová rýže195

alergeny: 1, 2, 3, 5, 6, 8, 11

LAKSA BEBEK
pečené kachní prso s kokosovou omáčkou (koriandr, kurkuma); brokolice, mrkev a jasmínová rýže205

alergeny: 1, 2, 3, 4, 6, 14

BAKSO DAGING SAPI
hovězí masové kuličky s vaječnými nudlemi, zeleninou, pikantní omáčkou sambal a křupavými wonton krekry215

alergeny: 1, 2, 3, 6, 14

OSENG TEMPE (veg)
zprudka opečený BIO tempeh se zeleninou v lehce pikantní sójové omáčce s feferonkami; jasmínová rýže205

alergeny: 1, 6

NÁPOJE

COFFEE
Cappuccino60

alergeny: 7

LEMONADE
domácí limonáda černý rybíz65

GARUDA SPRITZ
aperitiv Schilerol, soda, citron, máta85

 

OBĚDOVÉ MENU
17.3.2025 – 21.3.2025

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
11:30 – 15:00

POLÉVKY

SUP JAGUNG (veg)
kukuřičný krém s kokosovým mlékem a křupavými krutony (veg)59

alergeny: 1, 6

SOTO AYAM
kuřecí vývar s rýžovými nudlemi a zeleninou65

alergeny: 1, 6, 8

HLAVNÍ CHODY

AYAM GULAI PADANG
dušené kuřecí prso v kořeněné kokosové omáčce; grilovaná cuketa, jasmínová rýže195

alergeny: 1, 6, 8

BEBEK GORENG CAROK
smažené marinované kachní stehno s lehce pikantní omáčkou sambal; lehce pikantní salát z čínského zelí, jasmínová rýže205

alergeny: 1, 2, 4, 6, 8

IKAN TENGGIRI BAKAR
pečené marinované špízy z makrely se salátem z granátového jablka a omáčkou colo-colo s ananasem; pečené batáty215

alergeny: 1, 4, 6, 8

TAHU TEK-TEK (veg)
smažené tofu, klíčky, okurka a vařené brambory s arašídovou omáčkou a maniokovými krekry205

alergeny: 1, 5, 6, 9

NÁPOJE

COFFEE
Cappuccino60

alergeny: 7

LEMONADE
domácí grepová limonáda65

GARUDA SPRITZ
aperitiv Schilerol, soda, citron, máta85

 

OBĚDOVÉ MENU
10.3.2025 – 14.3.2025

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
11:30 – 15:00

POLÉVKY

SUP KACANG POLONG (veg)
hráškový krém s kokosovým mlékem, mátou a křupavými krutony59

alergeny: 1, 6

SOTO BEBEK
kachní vývar s rýžovými nudlemi, rajčaty, klíčky a jarní cibulkou65

alergeny: 1, 6

HLAVNÍ CHODY

GULAI KORMA AYAM
dušené kuřecí stehno v kokosové omáčce s kurkumou; růžičková kapusta, bramborová kaše s kokosovým mlékem195

alergeny: 1, 4, 6, 8

MALBI DAGING SAPI
dušené hovězí maso, zelené fazolky a mrkev ve sladké sójovo-tamarindové omáčce s karambolou; jasmínová rýže205

alergeny: 1, 6, 8

KALKUN PANGGANG
pečené marinované krůtí maso v lehce pikantní kokosové omáčce; grilovaný lilek, jasmínová rýže215

alergeny: 1, 4, 6, 14

BAKWAN SAYUR (veg)
smažené zeleninové placičky; nakládaná zelenina a sweet chilli omáčka205

alergeny: 1, 3, 5, 6, 7

NÁPOJE

COFFEE
Cappuccino60

alergeny: 7

LEMONADE
domácí višňová limonáda 65

GARUDA SPRITZ
aperitiv Schilerol, soda, citron, máta85

 

OBĚDOVÉ MENU
3.3.2025 – 7.3.2025

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
11:30 – 15:00

POLÉVKY

SUP TOMAT (veg)
rajčatový krém s bazalkovým olejem a křupavými krutony59

alergeny: 1, 6

SUP SAUDARA
hovězí vývar se zeleninou a rýžovými nudlemi65

alergeny: 1, 3, 5, 6, 8

HLAVNÍ CHODY

BEBEK LADA HITAM
pečené kachní prso s houbovo-pepřovou omáčkou; rukolový salátek, mangový sambal a jasmínová rýže195

alergeny: 1, 2, 4, 6, 7, 14

BIHUN GORENG DAGING
smažené rýžové nudle s kousky marinovaného hovězího masa a zeleninou ve sladkokyselé omáčce205

alergeny: 1, 3, 4, 6, 14

KALAPATHE MAHI MAHI
smažený marinovaný filet mahi mahi s kokosovou omáčkou; salát s granátovým jablkem, jasmínová rýže215

alergeny: 1, 2, 4, 6, 8

BACEM KUAH TAHU TEMPE (veg)
vařený tempeh a tofu ve sladké sójové omáčce; vejce natvrdo, paprika a smažené bramborové placičky205

alergeny: 1, 3, 6

NÁPOJE

COFFEE
Cappuccino60

alergeny: 7

LEMONADE
domácí jahodová limonáda s mátou65

HOT WINE
svařené červené víno85

 

OBĚDOVÉ MENU
24.2.2025 – 28.2.2025

K HLAVNÍMU JÍDLU POLÉVKA ZDARMA
11:30 – 15:00

POLÉVKY

SUP SAYUR (veg)
zeleninový krém s kokosovým mlékem a křupavými krutony59

alergeny: 1, 6, 9

SUP IKAN
rybí vývar s rýžovými nudlemi, rajčaty, klíčky a jarní cibulkou65

alergeny: 1, 4, 6

HLAVNÍ CHODY

BATAGOR AYAM
smažené křupavé knedlíčky plněné kuřecím masem, arašídová omáčka, vařené vejce, zprudka opečený špenát a nakládaná zelenina195

alergeny: 1, 3, 6, 8, 14

BEBEK PANGGANG TERIYAKI
pečené marinované kachní stehno v sójové teriyaki omáčce; rukolový salátek, jasmínová rýže205

alergeny: 1, 4, 6, 8

TAUTO PEKALONGAN
dušené marinované hovězí maso v lehce pikantní omáčce; křupavé nudle, brambory, zelené fazolky a rýžové knedlíčky215

alergeny: 1, 6, 8

BAKSO KACANG POLONG (veg)
smažené hráškové kuličky ve žluté kokosové kari omáčce se zeleninou; jasmínová rýže205

alergeny: 1, 6

NÁPOJE

COFFEE
indonéská filtrovaná káva60

LEMONADE
domácí ostružinová limonáda65

HOT WINE
svařené červené víno85