POLÉVKY

SOTO SAPI
silný hovězí vývar se skleněnými nudlemi45

SUP KENTANG
indonéský bramborový krém s krutony (veg)45

HLAVNÍ CHODY

BEBEK RENDANG
kachní prso dušené v sumaterské kořeněné kokosové omáčce; podáváno s jasmínovou rýží145

AYAM MASSAMAN KARE
pomalu vařené kuřecí maso v Massaman kari s jasmínovou rýží145

IKAN LALAPAN SALAT
čerstvý zeleninový salát se smaženým rybím filetem tilápie a tamarindovo-citronovou omáčkou145

SAPI BALADO
pomalu vařené hovězí maso v jemně pálivé omáčce Balado s jasmínovou rýží155

TAHU TUMIS
zprudka opečené tofu se zeleninou a bazalkou v rajčatové omáčce se smaženými bramborovými placičkami145

DEZERT

KOPI + ES KRIM
cappuccino + vanilková nebo kokosová zmrzlina55

NÁPOJE

ROSELA
Ibiškový ledový čaj55