POLÉVKY / SOUPS

SUP MIJU MIJU (veg)
čočkový krém s kokosovým mlékem a křupavými krutony / creamy lentil soup with coconut milk and crispy croutons59

SUP RAWON
hovězí vývar s rýžovými nudlemi, rajčaty, klíčky a jarní cibulkou / beef broth with rice noodles, tomatoes, sprouts and spring onion65

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

TUMIS AYAM KACANG PANJANG
zprudka opečené kousky marinovaného kuřecího prsa se zeleninou a bazalkou v sójovo-ústřičné omáčce; jasmínová rýže / stir fried marinated sliced chicken breast with vegetable and basil in oyster&soy sauce; jasmine rice195

SEMUR DAGING
dušené hovězí maso se zeleninou v kořeněné sladké sójové omáčce; bramborová kaše s kokosovým mlékem / stewed beef meat with vegetable in spiced sweet soy sauce; coconut mashed potatoes205

PEPES UDANG
pečené marinované tygří krevety, lilek, rajčata, pak choy a bazalka v banánovém listě s kokosovou omáčkou (zázvor, kurkuma); jasmínová rýže / baked marinated tiger shrimps, eggplant, tomatoes, bok choy and basil stu!ed in banana leaf with coconut sauce (ginger, turmeric); jasmine rice215

RUMPUT LAUT SALAT (veg)
míchaný salát s bílou ředkví, rajčaty, mrkví, klíčky a wakame; kukuřičné placičky a lehce pikantní rajčatová omáčka / mixed salad (white radish, tomatoes, carrot, sprouts, wakame) with corn patties and gently spicy tomato sauce205

NÁPOJE / DRINKS

COFFEE
Cappuccino / Cappuccino60

LEMONADE
domácí hrušková limonáda / homemade pear lemonade75

GARUDA SPRITZ
aperitiv Schilerol, soda, citron, máta / Schilerol aperitif, soda water, lemon, mint85