POLÉVKY

SUP MIJU-MIJU
čočková polévka s kokosovým mlékem (veg)45

IKAN SUP
rybí vývar se skleněnými nudlemi, sojovými výhonky a jarní cibulkou45

HLAVNÍ CHODY

BEBEK PANGGANG KALIO
pečené kachní stehno v kokosové omáčce s kemiri a bazalkou; šťouchané brambory145

DAGING BELACANG
dušené hovězí v tamarindové chili omáčce s jasmínovou rýží145

ARSIN IKAN TILAPIA
rybí filet tilapie pomalu vařený v jemně pikantní kurkumové omáčce s jasmínovou rýží155

KALKUN TUTURUGA
marinované krútí prso v kokosové omáčce s kurkumou, kemiri a česnekem; jasmínová rýže145

WOK: TUMIS TEMPE
zprudka restovaný tempeh se zeleninou v ústřičné omáčce; jasmínová rýže145

NÁPOJE

LIMUN NANAS
ananasová limonáda s badyánem / horká nebo studené45

KOPI
Latteé Macchiato45