POLÉVKY / SOUPS

SUP JAMUR (veg)
houbový krém s křupavými krutony / creamy mushroom soup with crispy croutons59

SUP IKAN
rybí vývar s rýžovými nudlemi, rajčaty, klíčky a jarní cibulkou / fish broth with rice noodles, tomatoes, sprouts and spring onion65

HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES

SATE AYAM LONTONG
grilované kuřecí špízy s arašídovou omáčkou a lehce pikantní nakládanou zeleninou; rýžové knedlíčky / grilled chicken skewers with peanut sauce and gently spicy pickled vegetable; rice dumplings195

BEBEK GORENG BALI
smažené marinované kachní stehno s kokosovou omáčkou, zeleninovým salátem urap a směsí sambal matah; jasmínová rýže / fried marinated duck leg with coconut sauce, vegetable urap salad and sambal matah mix; jasmine rice205

KALAPATHE IKAN MAHI MAHI
smažený marinovaný filet mahi mahi s kokosovou omáčkou a čerstvým salátkem; grilovaný ananas a jasmínová rýže / fried marinated mahi mahi fillet with coconut sauce and fresh salad; grilled pineapple, jasmine rice215

TORTILLA TEMPE (veg)
tortila se smaženým marinovaným tempehem, zeleninou, edamame a avokádem; hranolky a lehce pikantní majonéza / tortilla filled with fried marinated tempeh, fresh vegetable, edamame and avocado; french fries and gently spicy mayonnaise205

NÁPOJE / DRINKS

COFFEE
Cappuccino / Cappuccino60

LEMONADE
domácí pomerančová limonáda / homemade orange lemonade75

GARUDA SPRITZ
aperitiv Schilerol, soda, citron, máta / Schilerol aperitif, soda water, lemon, mint85