ROZVOZ   
CS / EN

Hlavní menu



SATE AMPET SASAK
125

Marinované grilované farmářské kuřecí špízy, omáčka Ampet Sasak a nakládaný salát Ačar
alrgeny: 2, 8

BEBEK LUMPIA
95

Farmářské kachní závitky s křupavou smaženou cibulkou a domácí karamelizovanou sójovou omáčkou s medem, tamarindem a zázvorem
alrgeny: 1, 3, 6

SAYUR LUMPIA
95

Smažené jarní závitky se zeleninou, sladkou chilli omáčkou a nakládaným salátem Ačar

TAHU ROLL
115

Jarní závitky ze sladké kokosové rýže s tofu, avokádem a koriandrem v husté laksa omáčce
alrgeny: 1, 2, 4, 6, 14

UDANG ROLL
135

Závitky s krevetami, koriandrem, arašídy a salátem ve sladké sójové omáčce s citronovou trávou
alrgeny: 1, 2, 5, 6

TEMPE ROLL
125

Závitky z kokosové rýže s křupavým BIO tempe, mrkví a salátem v pepřovo-houbové omáčce
alrgeny: 1, 6, 11, 14

SALMON ROLL
145

Jarní závitky s uzeným lososem, avokádem, mangem, koriandrem a salátem s hustou kurkumovo kokosovou omáčkou
alrgeny: 1, 4, 6, 14

GARUDA ROLL
125

Farmářské kachní závitky s bazalkou, mangem a salátem v husté tamarindové omáčce

GULAI SAYUR
75

Tradiční indonéská kokosová polévka s limetkovými listy, tamarindem, galangalem, kurkumou, zázvorem a dalšími ingrediencemi
alrgeny: 1, 6

SOTO AYAM
85

Tradiční kuřecí vývar se zeleninou, rýžovými nudlemi a vejcem
alrgeny: 1, 3, 6, 9

RUJAK SALAD
195

Meloun, ananas, mango a papája s Rujak omáčkou
alrgeny: 1, 6

GADO-GADO
195

Tradiční indonéský salát s krevetovými lupínky a arašídovou omáčkou
alrgeny: 1, 2, 3, 5, 6, 14

RUCOLA & CHICKEN
185

Pečené farmářské kuřecí maso s pikantním rukolovým salátem
alrgeny: 1, 6

LAKSA & AYAM
185

Tradiční krémová omáčka s farmářským kuřetem
alrgeny: 2, 4, 5, 6, 8, 14

LAKSA & BEBEK
185

Tradiční krémová omáčka s farmářskou kachnou
alrgeny: 2, 4, 5, 6, 8, 14

LAKSA & UDANG
225

Tradiční krémová omáčka s krevetami
alrgeny: 2, 4, 5, 6, 8, 14

LAKSA & IKAN and SEAFOOD
195

Tradiční krémová omáčka s rybou a slávkami
alrgeny: 2, 4, 5, 6, 8, 14

RENDANG & SAPI
235

Sumaterská kokosová omáčka s rukola salátem a pečeným hovězím
alrgeny: 1, 3, 6, 8

RENDANG & AYAM
205

Sumaterská kokosová omáčka s rukola salátem a farmářským kuřetem
alrgeny: 1, 3, 6, 8

RENDANG & BEBEK
205

Sumaterská kokosová omáčka s rukola salátem a farmářskou kachnou
alrgeny: 1, 3, 6, 8

BOROBUDUR OPOR & UDANG
195

Krémová omáčka z centrální Jávy s krevetami
alrgeny: 1, 2, 4, 6, 8, 14

BOROBUDUR OPOR & AYAM
185

Krémová omáčka z centrální Jávy s farmářským kuřetem
alrgeny: 1, 2, 4, 6, 8, 14

BOROBUDUR OPOR & BEBEK
185

Krémová omáčka z centrální Jávy s farmářskou kachnou
alrgeny: 1, 2, 4, 6, 8, 14

BOROBUDUR OPOR & SAPI
215

Krémová omáčka z centrální Jávy s grilovaným hovězím steakem
alrgeny: 1, 2, 4, 6, 8, 14

LADA HITAM & AYAM
195

Shiitake omáčka s farmářským kuřetem
alrgeny: 2, 4, 5, 6, 8, 14

LADA HITAM & BEBEK
195

Shiitake omáčka s farmářskou kachnou
alrgeny: 2, 4, 5, 6, 8, 14

LADA HITAM & SAPI
225

Shiitake omáčka s grilovaným hovězím steakem
alrgeny: 2, 4, 5, 6, 8, 14

LAKSA & SAPI
215

Tradiční krémová omáčka s grilovaným hovězím steakem
alrgeny: 2, 4, 5, 6, 8, 14

TUMIS TAHU
155

Vegetariánský zeleninový wok s tofu
alrgeny: 1, 6

TUMIS TEMPE
175

Vegetariánský zeleninový wok s BIO tempe
alrgeny: 1, 6

GULAI KAMBING
205

Jehněčí v krémové omáčce z oblasti Padang (kokosové mléko, kurkuma, galangal, limetové listy, citronová tráva, hřebíček, muškátový oříšek, zázvor a další)
alrgeny: 1, 6, 8

VEGAN OPOR
185

Vegetariánská kokosová omáčka s tofu a BIO tempe
alrgeny: 1, 6, 8

SIOMAY SAUS JAMUR LADA HITAM
180

Knedlíčky plněné směsí krevet a kuřecího masa vařené v páře, shiitake omáčka a mangový sambal
alrgeny: 1, 2, 4, 6, 14

NASI GORENG AYAM
185

Smažená jasmínová rýže se zeleninou a farmářským kuřetem
alrgeny: 1, 2, 3, 4, 6, 14

NASI GORENG BEBEK
185

Smažená jasmínová rýže se zeleninou a farmářskou kachnou
alrgeny: 1, 2, 3, 4, 6, 14

NASI GORENG UDANG
225

Smažená jasmínová rýže se zeleninou a tygřími krevetami
alrgeny: 1, 2, 3, 4, 6, 14

NASI GORENG TAHU
175

Smažená jasmínová rýže se zeleninou a tofu
alrgeny: 1, 3, 6

NASI GORENG TEMPE
185

Smažená jasmínová rýže se zeleninou a BIO tempe
alrgeny: 1, 3, 6

MIE GORENG KARE MERAH AYAM
195

Smažené nudle se zeleninou, kari omáčkou a farmářským kuřetem
alrgeny: 1, 2, 3, 4, 6, 14

MIE GORENG KARE MERAH BEBEK
195

Smažené nudle se zeleninou, kari omáčkou a farmářskou kachnou
alrgeny: 1, 2, 3, 4, 6, 14

MIE GORENG KARE MERAH UDANG
235

Smažené nudle se zeleninou, kari omáčkou a tygřími krevetami
alrgeny: 1, 2, 3, 4, 6, 14

MIE GORENG KARE MERAH TAHU
185

Smažené nudle se zeleninou, kari omáčkou a tofu
alrgeny: 1, 2, 3, 4, 6, 14

MIE GORENG KARE MERAH TEMPE
195

Smažené nudle se zeleninou, kari omáčkou a BIO tempe
alrgeny: 1, 2, 3, 4, 6, 14

MIE PANGSIT AYAM
195

Smažené široké rýžové nudle se zeleninou a farmářským kuřetem - vhodné také pro děti
alrgeny: 1, 6

MIE PANGSIT BEBEK
195

Smažené široké rýžové nudle se zeleninou a farmářskou kachnou - vhodné také pro děti
alrgeny: 1, 6

MIE PANGSIT UDANG
235

Smažené široké rýžové nudle se zeleninou a krevetami - vhodné také pro děti
alrgeny: 1, 2, 6

MIE PANGSIT TAHU
185

Smažené široké rýžové nudle se zeleninou a tofu - vhodné také pro děti
alrgeny: 1, 6

MIE PANGSIT TEMPE
195

Smažené široké rýžové nudle se zeleninou a BIO tempe - vhodné také pro děti
alrgeny: 1, 6

NASI PUTIH
38

Jasmínová rýže se smaženou cibulkou

MIE GORENG
45

Smažené nudle s vejcem
alrgeny: 1, 3, 6

PERKEDEL
45

Bramborové placičky
alrgeny: 3

UBI MANIS
45

Kaše ze sladkých brambor

KERUPUK
25

Křupavé krevetové lupínky
alrgeny: 1, 2, 14

SPICY NUTS
25

Lehce pikantní kořeněné burské oříšky (česnek, galangal, citronová tráva a další)
alrgeny: 5

FRESH CHILLI
25

Čerstvě nasekaná chilli paprička

KOLAK PISANG
85

Smažený banán v těstíčku v kokosovém mléce s tapiokou a zmrzlinou
alrgeny: 1, 3, 7

DADAR GULUNG
85

Palačinka s kokosem, palmovým cukrem a kopečkem zmrzliny
alrgeny: 1, 3, 7

PISANG GORENG
85

Karamelizovaný smažený banán s kokosovým krémem, zmrzlinou a sezamovými semínky
alrgeny: 1, 7

KUE MANGGA KETAN
85

Indonéský mangový dort z lepkavé rýže s kopečkem zmrzliny a krémovým kokosovým toppingem
alrgeny: 1, 7

SAMBAL MERAH
30

Pikantní červená omáčka
alrgeny: 2, 6

SAMBAL MANGGA
40

pikantní dip z čerstvého manga
alrgeny: 2, 6